Kiss the Hippo Coffee | London's Premier Specialty Coffee Roastery

بوروندي، ميغوتي

بوروندي، ميغوتي - Main image
$16.28 $22 In stock

Category: قهوة

المنتج بوروندي ميغوتي
المزرعة/المطحنة ميغوتي
الصنف ريد بوربون
المعالجة تخمير رطب مغسول
الموقع بوجومبورا
الارتفاع 1,700 - 1900 متر فوق سطح البحر
الموسم سبتمبر - نوفمبر

 

نكهات متوقعة: كشمش أحمر، فانيليا، شاي أسود

قهوة خالية من الكربون



قهوة ميغوتي هي منتج قهوة متخصصة يقع على جبل ميغوتي في بوروندي، على بعد حوالي 30 كيلومترًا من بوجومبورا. تأسست الشركة في عام 2015 على يد المهندسين دان بروس وبونتيان نونزونيمانيمانا، وتهدف إلى ربط مزارعي البن البورونديين بالمشترين الدوليين من خلال معالجة القهوة عالية الجودة وسلاسل التوريد الشفافة​ 

تدير الشركة محطتي غسيل على ارتفاع يتراوح بين 1700 و1900 متر فوق سطح البحر، وتخدم مجتمعًا يزيد عن 50,000 شخص. تنتج هذه المحطات قهوة أرابيكا عالية الجودة، خاصة من صنف ريد بوربون، المعروف بنكهته الممتازة​ 

توظف قهوة ميغوتي عمالًا دائمين وموسميين، العديد منهم من النساء. كما توفر للمزارعين المحليين التدريب على صيانة أشجار البن لتحسين الإنتاج والجودة، مما يساهم في إحياء صناعة دمرتها الحرب الأهلية من عام 1993 إلى 2003​ 

بالإضافة إلى إنتاج القهوة، تشارك قهوة ميغوتي في مشاريع تنمية مجتمعية، بما في ذلك بناء محطة طاقة كهرومائية صغيرة لتوفير الطاقة المتجددة، واستكشاف مشاريع زراعية جديدة مثل محاصيل الزيوت العطرية لتنويع دخل المزارعين​

 

قبل الدفع

تظهر طرق الدفع المتاحة والإجمالي النهائي عند الدفع.

متى يُشحن الطلب

ضع في الحسبان وقت تجهيز الطلب ونقله.

Standard Shipping: التجهيز (أيام عمل) 0–1; النقل (أيام عمل) 7–15.

Express Shipping: التجهيز (أيام عمل) 0–1; النقل (أيام عمل) 7–15.

عرض الشروط
طلب استرداد

تواصل مع المتجر برقم الطلب للاستفسار عن الاسترداد.

استفسر عن مدة الاسترداد قبل الإرجاع.

عرض الشروط
تكاليف التوصيل

تحقق من رسوم الوجهة وخدمة الشحن المختارة.

Standard Shipping · الولايات المتحدة: ‏٠٫٠٠ US$

Express Shipping · الولايات المتحدة: ‏٣٫٩٩ US$

عرض الشروط
إرجاع منتج

راجع الشروط قبل إرسال المنتج للإرجاع.

الولايات المتحدة · مهلة الإرجاع (أيام بعد التسليم): 30. طريقة الإرجاع: بالبريد. رسوم الإرجاع: يدفع البائع.

عرض الشروط

Customer Reviews (4.6 / 5 · 17 reviews)

Charlotte ★★★★★

Took a chance on this washed Burundi after reading about the red bourbon at 1,900 meters, and the wet fermentation really delivers a clean, bright cup that’s hard to put down. Brewed it as a pour-over this morning and the whole kitchen smelled fantastic. Already planning my next order.

Grace ★★★★★

The red bourbon cultivar at this altitude—1,700 to 1,900 meters—comes through as a bright, clean cup with a silky mouthfeel. I brewed it as a pour-over and the wet fermentation really shows in how crisp the finish is; it's easily my favorite bag this season.

Benjamin ★★★★★

The washed wet fermentation really lets the Red Bourbon’s sweetness shine through, and at 1,700–1,900 meters you can taste that bright, clean acidity. I brewed a pour-over this morning and it was gone before I even sat down. That’s the sign of a coffee worth reordering.