باقة هندوراس الثلاثية

اكتشف الجمال المتعدد الطبقات للقهوة الهندوراسية مع مجموعة تريو الجديدة لدينا، والتي تضم ثلاث دفعات مميزة من مرتفعات مارسالا. تقدم كل قهوة لمحة عن الشغف والابتكار الذي يشكل هذه المنطقة الرائعة.

من فيكتوريوكروز، تأتي نينو إسحاق، وهي قهوة من نوع تيبيكا معالجة بالعسل، نمت على أشجار عمرها 40 عامًا - وهو اكتشاف نادر في هندوراس، حيث تحول معظم المزارعين إلى أصناف عالية الإنتاج. اختيار فيكتوري للحفاظ على هذا الصنف التراثي ينتج فنجانًا مشرقًا ومعقدًا، مع نكهات التوت البري والبرتقال الدموي ولمسة نهائية تشبه الشاي، بفضل التخمير المطول.

بعد ذلك، أنجليكال باكاس من عائلة ياسمين تعرض صنف باكاس - وهو طفرة طبيعية من بوربون تُقدر لحجمها القزم، مما يسمح بزراعة كثيفة وإنتاجية أعلى دون التضحية بالجودة. هذه الدفعة المغسولة تنفجر بنكهات البرتقال العصير والنكتارين والفدج الغني، مما يبرز العناية في كل مرحلة من المزرعة إلى المقهى.

وأخيرًا، نانسي باراينما، دفعة جديدة من الشريكة القديمة نانسي هيرنانديز، تقدم نكهات فاكهة النجمة والكاجو الكريمي وحلاوة السكر البني. نمت في مزرعة أحلامها، ياسمين، هذا الصنف باراينما هو مرن وحائز على جوائز - حيث حصل على العديد من أوسمة كأس التميز لملفه المتميز.

معًا، تحتفل هذه القهوات الثلاث بحرفة وإرث ومستقبل القهوة الهندوراسية. تذوقها جنبًا إلى جنب لتجربة المنطقة في أكثر حالاتها ديناميكية.

إصدار محدود - استمتع بهذه المجموعة الثلاثية بينما هي متوفرة.