Kiss the Hippo Coffee | London's Premier Specialty Coffee Roastery

Brasilia, Estrela Caravalho

Brasilia, Estrela Caravalho - Main image
Brazil, Estrela CaravalhoBrazil, Estrela CaravalhoBrazil, Estrela CaravalhoBrazil, Estrela Caravalho
$15.18 $77 In stock

Category: Kahvi

🏆 Kansallisen kilpailun voittaja

Tuottaja José Ricardo de Carvalho
Tila/Mylly
Fazenda Estrela Caravalho
Lajike Paraiso MG2
Prosessointi Luonnonmenetelmä
Sijainti Påntano Coromandel
Korkeus
1 150 m
Sato Syyskuu - Marraskuu

 

Odota makuvivahteina Keltaista luumua, nektariinia ja mantelia.

Hiilinegatiivinen kahvi



405 hehtaarin laajuisen Estrela Caravalhon alueella sijaitsee kaunis tila, jota José Ricardo de Carvalho valvoo. Täällä kahvinviljely ja ympäristönhoito ovat tasapainossa: puolet maasta on omistettu kahvintuotannolle ja toinen puoli on säilytetty luonnonsuojelualueena. Tämä uudistava lähestymistapa edistää hiilensidontaa, lisää luonnon monimuotoisuutta ja maaperän terveyttä sekä suojaa tilaa äärimmäisten ilmastonmuutoksen aiheuttamien sääilmiöiden uhilta.

Estrela Carvalho on hankittu kumppanuutemme kautta NKG:n kanssa Brasiliassa. Tämä erä saavutti ykkössijan Natural-luokassa arvostetussa Força Café -kahvikilpailussa. Ostimme koko erän huutokaupasta, mikä tarkoittaa, että Kiss the Hippo on ainoa paikka, josta voit maistaa tätä poikkeuksellista erää.

Tätä kahvia maistaessasi ymmärrät, miksi se voitti ensimmäisen sijan. Se on erittäin makea, mehukkaan luumun makeudella, kivellisten hedelmien vivahteilla ja klassisilla brasilialaisilla suklaan ja pähkinöiden mauilla. Täydellinen liitto kestävien maanviljelyskäytäntöjen ja poikkeuksellisen kahvinjalostuksen välillä.

Ennen maksamista

Maksutavat ja lopullinen summa näkyvät kassalla.

Milloin tilaus lähetetään

Varaa aikaa sekä käsittelyyn että kuljetukseen.

Standard Shipping: Käsittely (arkipäiviä) 0–1; Kuljetus (arkipäiviä) 7–15.

Express Shipping: Käsittely (arkipäiviä) 0–1; Kuljetus (arkipäiviä) 7–15.

Katso ehdot
Hyvityksen pyytäminen

Ota hyvityksestä yhteyttä kauppaan tilausnumeron kanssa.

Varmista hyvityksen käsittelyaika ennen palautusta.

Katso ehdot
Toimituskulut

Tarkista valitun määränpään ja palvelun kulut.

Standard Shipping · Yhdysvallat: 0,00 $

Express Shipping · Yhdysvallat: 3,99 $

Katso ehdot
Tuotteen palauttaminen

Tarkista ehdot ennen tuotteen lähettämistä takaisin.

Yhdysvallat · Palautusaika (päiviä toimituksesta): 30. Palautustapa: Postitse. Palautuskulut: Myyjä maksaa.

Katso ehdot

Customer Reviews (5.0 / 5 · 15 reviews)

Owen X. ★★★★★

Brewed my first cup this morning and the sweetness carried all the way through the finish—the Paraiso MG2 cultivar really shines with this natural process. For a competition winner, the price feels fair for the complexity you get.

Kevin Y. ★★★★★

The natural process really lets the Paraiso MG2 shine—there’s a clean, sweet complexity I didn’t expect from a competition lot. Brewing it as a pour-over, the body felt thick and syrupy without any harshness. Definitely worth the splurge for a special weekend cup.

Michael H. ★★★★★

The Paraiso MG2 cultivar is a winner for a reason—the cup is incredibly clean and sweet, with a complexity that made my morning pour-over feel like a special occasion. Knowing it took a national competition award makes the flavor taste even better.

Related Products