Brasilia, Fazenda Matão

$17.25 ~~$94~~ In stock

Category: Kahvi

Tuottaja	Marco A. Guardabaxo
Lajike	Arara
Prosessointi	Anaerobinen luonnonmenetelmä
Sijainti	Mococa, São Paulo
Korkeus	790–940 m mpy
Sato	Tammikuu 2026

Odota makuja: mustakirsikkaa, kaakaota, saksanpähkinää

Hiilinegatiivinen kahvi

Fazenda Matão sijaitsee 790–940 metrin korkeudella merenpinnasta. Tilalla on hedelmällinen "vihreä tiheikkö"-maisema, joka tarjoaa erinomaiset olosuhteet erikoiskahvin viljelyyn.

Omistaja Marco Antonio Guardabaxo ja tilanhoitaja Marciano de Jesus ovat 2000-luvun alusta lähtien modernisoineet infrastruktuuria kunnioittaen samalla 1960-luvulle ulottuvaa perintöä. Keskeisiä innovaatioita on huippumoderni kastelujärjestelmä, joka varmistaa marjojen tasaisen kehityksen ja vähentää merkittävästi veden hukkaa.

Kestävä kehitys on Matãon identiteetin ytimessä. Tiimi edistää luonnon monimuotoisuutta, ehkäisee maaperän eroosiota ja hyödyntää naapuritila Fazenda São Domingosta saatavaa biopolttoainetta. Sitoutuminen ulottuu myös yhteisöön, jossa 40 kausityöntekijää saa elämiseen riittävän palkan ja turvalliset työolot.

Tämä erä ei ole tavallinen brasilialainen kahvi. Odota täyteläistä, voimakkaasti fermentoitunutta makua, jossa erottuvat mustakirsikka, kaakao ja saksanpähkinä.

Ennen maksamista

Maksutavat ja lopullinen summa näkyvät kassalla.

Milloin tilaus lähetetään

Varaa aikaa sekä käsittelyyn että kuljetukseen.

Standard Shipping: Käsittely (arkipäiviä) 0–1; Kuljetus (arkipäiviä) 7–15.

Express Shipping: Käsittely (arkipäiviä) 0–1; Kuljetus (arkipäiviä) 7–15.

Katso ehdot

Hyvityksen pyytäminen

Ota hyvityksestä yhteyttä kauppaan tilausnumeron kanssa.

Varmista hyvityksen käsittelyaika ennen palautusta.

Katso ehdot

Toimituskulut

Tarkista valitun määränpään ja palvelun kulut.

Standard Shipping · Yhdysvallat: 0,00 $

Express Shipping · Yhdysvallat: 3,99 $

Katso ehdot

Tuotteen palauttaminen

Tarkista ehdot ennen tuotteen lähettämistä takaisin.

Yhdysvallat · Palautusaika (päiviä toimituksesta): 30. Palautustapa: Postitse. Palautuskulut: Myyjä maksaa.

Katso ehdot

Customer Reviews (4.7 / 5 · 16 reviews)

Emily ★★★★★ Aug 13, 2026

The anaerobic natural process gives this such a dense, syrupy body — it’s unlike anything I’ve brewed lately. Even at 790–940 meters, the sweetness comes through loud and clear. I’ve already ordered another bag before this one’s gone.

William ★★★★★ Aug 12, 2026

The Arara cultivar really shines with this anaerobic natural process—it’s smooth and complex, with a dark, fruity depth that lingers nicely. I brewed it as a pour-over and the clarity at 790–940 masl is impressive. Definitely ordering again when the harvest hits.

Joseph ★★★★★ Aug 10, 2026

The anaerobic natural process on this Arara cultivar really comes through—the cup is dense and complex without any harshness. Brewed it as a pour-over and the sweetness lingered long after each sip. Definitely grabbing another bag before the January harvest runs out.