Colombia, Leonid Ramirez EF2

$13.2 ~~$86~~ In stock

Category: Kahvi

Tuottaja	Leonid Ramirez
Tila/Myily	Finca La Cortina de Hierro
Lajike	Variedad Colombia
Prosessointi	EF2 Natural
Sijainti	Quindio
Korkeus	1 800–1 950 mpy
Sato	2024

Odota makuja: fermentoitu luumu, kinuski, shortbread

Hiilineutraali kahvi

Ensimmäinen vierailumme Leonid Ramirezin Finca La Cortina de Hierro -tilalle viime vuonna oli melkoinen seikkailu. Matka alkoi ajamalla Génovaan, 50 km Armenia etelään. Sieltä hyppäsimme klassiseen Ford Willy -sotilasjeeperiin ja nousimme maisemareittiä pitkin 1 800 metrin korkeuteen tilalle. Leonid, hänen kaksi koiraansa sekä hänen veljen- ja sisarentyttärensä (jotka oppivat erikoiskahvin prosessointia häneltä) ottivat meidät lämpimästi vastaan. Leonidin itse keittämän herkullisen kahvin jälkeen hän esitteli meille tilansa ja prosessointitilat. Hänen ainutlaatuinen prosessointimenetelmänsä, johon kuuluu kolme anaerobisen ja hiilihappomaseraation käymisvaihetta useiden viikkojen aikana, oli erityisen kiehtova. Tätä menetelmää käytetään kaikkiin hänen eriinsä, mikä antaa niille ainutlaatuisen maun, jota saa vain Finca La Cortina de Hierrosta.

Tämä pitkän luonnonprosessin kahvi tarjoaa makean fermentoidun luumun, kinuskin ja shortbread-keksin makuja, mikä tekee siitä herkullisen ja monipuolisen kahvin nautittavaksi mihin aikaan päivästä tahansa.

Ennen maksamista

Maksutavat ja lopullinen summa näkyvät kassalla.

Milloin tilaus lähetetään

Varaa aikaa sekä käsittelyyn että kuljetukseen.

Standard Shipping: Käsittely (arkipäiviä) 0–1; Kuljetus (arkipäiviä) 7–15.

Express Shipping: Käsittely (arkipäiviä) 0–1; Kuljetus (arkipäiviä) 7–15.

Katso ehdot

Hyvityksen pyytäminen

Ota hyvityksestä yhteyttä kauppaan tilausnumeron kanssa.

Varmista hyvityksen käsittelyaika ennen palautusta.

Katso ehdot

Toimituskulut

Tarkista valitun määränpään ja palvelun kulut.

Standard Shipping · Yhdysvallat: 0,00 $

Express Shipping · Yhdysvallat: 3,99 $

Katso ehdot

Tuotteen palauttaminen

Tarkista ehdot ennen tuotteen lähettämistä takaisin.

Yhdysvallat · Palautusaika (päiviä toimituksesta): 30. Palautustapa: Postitse. Palautuskulut: Myyjä maksaa.

Katso ehdot

Customer Reviews (4.8 / 5 · 5 reviews)

Evelyn ★★★★★ Aug 19, 2026

The dried fruit and berry notes from this EF2 natural process are unreal – I've brewed it three ways and it stays sweet and balanced every time. At 1,800–1,950 masl, the body feels dense but not heavy, which is exactly what I look for in a Colombian. It's my first coffee from Quindio and the clarit

William ★★★★★ Aug 18, 2026

The EF2 natural process really brings out a sweetness I wasn't expecting from a Colombia variety—it's almost like dried fruit, but clean. Brewed it in my V60 and the clarity at 1,900 masl is fantastic.

Charlotte ★★★★★ Aug 17, 2026

First time trying an EF2 natural process from Quindío and wow, the fruitiness is unmistakable — clean, bright, and surprisingly sweet for a higher-altitude bean at 1,800-1,950 masl. Brewed a pour-over this morning and the finish lingered way longer than I expected. Definitely grabbing another bag of