Colombia, Leonid Ramirez MSF
Category: Kahvi
| Tuottaja | Leonid Ramirez |
| Lajike | Variedad Colombia |
| Prosessointi | Monivaiheinen luonnonkäyminen |
| Sijainti | Quindio |
| Korkeus | 1 800–1 950 m merenpinnan yläpuolella |
| Sato | Heinäkuu 2025 |
Odotettavissa makuvivahteita: fermentoitu luumu, rusina, voikeksi
Ensimmäinen vierailumme Leonid Ramirezin Finca La Cortina de Hierro -tilalle viime vuonna oli melkoinen seikkailu. Matka alkoi ajamalla Génovaan, 50 km Armenia etelään. Sieltä hyppäsimme klassiseen Ford Willy -armeijan jeeppiin ja nousimme maisemareittiä pitkin 1 800 metrin korkeuteen tilalle. Leonid toivotti meidät lämpimästi tervetulleiksi kahden koiransa sekä veljensä lasten kanssa, jotka oppivat häneltä erikoiskahvin valmistuksen taitoa. Maistettuamme Leonidin itse valmistamaa herkullista kahvia hän esitteli meille tilansa ja prosessointitilansa. Erityisen kiehtova oli hänen ainutlaatuinen prosessointimenetelmänsä, joka käsittää kolme anaerobisen ja hiilihappokäymisen vaihetta useiden viikkojen aikana. Tätä menetelmää sovelletaan kaikkiin hänen eriinsä, ja se antaa niille omanlaisensa maun, jota löytyy vain Finca La Cortina de Hierrosta.
Ennen maksamista
Maksutavat ja lopullinen summa näkyvät kassalla.
Milloin tilaus lähetetään
Varaa aikaa sekä käsittelyyn että kuljetukseen.
Standard Shipping: Käsittely (arkipäiviä) 0–1; Kuljetus (arkipäiviä) 7–15.
Express Shipping: Käsittely (arkipäiviä) 0–1; Kuljetus (arkipäiviä) 7–15.
Katso ehdotHyvityksen pyytäminen
Ota hyvityksestä yhteyttä kauppaan tilausnumeron kanssa.
Varmista hyvityksen käsittelyaika ennen palautusta.
Katso ehdotToimituskulut
Tarkista valitun määränpään ja palvelun kulut.
Standard Shipping · Yhdysvallat: 0,00 $
Express Shipping · Yhdysvallat: 3,99 $
Katso ehdotTuotteen palauttaminen
Tarkista ehdot ennen tuotteen lähettämistä takaisin.
Yhdysvallat · Palautusaika (päiviä toimituksesta): 30. Palautustapa: Postitse. Palautuskulut: Myyjä maksaa.
Katso ehdot
