Kiss the Hippo Coffee | London's Premier Specialty Coffee Roastery

Etiopia, Buku

Etiopia, Buku - Main image
Ethiopia, BukuEthiopia, BukuEthiopia, BukuEthiopia, BukuEthiopia, Buku
$17.75 $94 In stock

Category: Kahvi

Tuottaja Buku Abel
Tila/Mylly
Buku Abel
Lajike Ethiopia Landrace
Prosessointi Luonnonmenetelmä
Sijainti Guji, Oromia, Etiopia
Korkeus
1900–2100 mpy 
Sato Joulukuu

 

Odota makuvivahteita: persikkaa, mansikkaa, passionhedelmää

Hiilineutraali kahvi



Gujin alue Etelä-Etiopiassa on koti Bukun kylälle, jossa tämä kahvi tuotetaan ja prosessoidaan. Historiallisesti oromo-kansan asuttama Guji tunnetaan vehreistä, koskemattomista maisemistaan ja rikkaasta kulttuuriperinnöstään. Oromot ovat eläneet täällä vuosisatoja siirtyen paimentolaisuudesta pääasiassa maanviljelyyn. Hedelmällisen maaperän ja tiheiden metsien ansiosta lannoitusta ja muita panoksia tarvitaan vain vähän, minkä vuoksi luonnonmukaiset viljelytavat ovat täällä itsestäänselvyys. Tämä alue on osoitus kestävästä maataloudesta ja kulttuurin säilyttämisestä.

Tämä erä on mahdollisesti suosikkikahvimme vuodelta 2024: iso, mehukas ja herkullinen, täynnä trooppisia hedelmiä, marjoja ja kivellisiä hedelmiä. Täydellinen kahvi kesän aloitukseen.

Ennen maksamista

Maksutavat ja lopullinen summa näkyvät kassalla.

Milloin tilaus lähetetään

Varaa aikaa sekä käsittelyyn että kuljetukseen.

Standard Shipping: Käsittely (arkipäiviä) 0–1; Kuljetus (arkipäiviä) 7–15.

Express Shipping: Käsittely (arkipäiviä) 0–1; Kuljetus (arkipäiviä) 7–15.

Katso ehdot
Hyvityksen pyytäminen

Ota hyvityksestä yhteyttä kauppaan tilausnumeron kanssa.

Varmista hyvityksen käsittelyaika ennen palautusta.

Katso ehdot
Toimituskulut

Tarkista valitun määränpään ja palvelun kulut.

Standard Shipping · Yhdysvallat: 0,00 $

Express Shipping · Yhdysvallat: 3,99 $

Katso ehdot
Tuotteen palauttaminen

Tarkista ehdot ennen tuotteen lähettämistä takaisin.

Yhdysvallat · Palautusaika (päiviä toimituksesta): 30. Palautustapa: Postitse. Palautuskulut: Myyjä maksaa.

Katso ehdot

Customer Reviews (4.8 / 5 · 17 reviews)

Abigail Y. ★★★★★

The altitude here really shows—it’s got that clean, high-grown character you don’t find in lower lots. I’ve brewed it as a pour-over and the natural sweetness comes through smooth, no harsh edges. This is the kind of bag I’m already planning to reorder.

Madison L. ★★★★★

Buku’s natural process gives it a wild, almost wine-like sweetness that I wasn't expecting from the bag's plain label, and it brews up surprisingly clean at 1900–2100 masl. I’ve had it as both pour-over and espresso, and it’s easily my favorite Guji lot this season.

Timothy ★★★★★

The altitude here really shows in the cup—clean, vibrant, and noticeably more complex at 1,900–2,100 meters than my usual daily bag. I’ve been pulling shots with it and the natural process gives this lovely fruited sweetness that lingers without being heavy.

Related Products