Kiss the Hippo Coffee | London's Premier Specialty Coffee Roastery

Honduras, Angelical

Honduras, Angelical - Main image
$13.42 $86 In stock

Category: Kahvi

Tuottaja Jilian Hernández Bautista
Tila/Mylly Finca Jazmín
Lajike Pacas
Prosessointi Pesty
Sijainti La Paz, Marcala
Korkeus
1 600 m
Sato Huhtikuu 2025

 

Odota makuja: appelsiini, nektariini, fudge

Hiilineutraali kahvi



Jo viidettä vuotta peräkkäin olemme ylpeitä voidessamme nostaa esiin suorakauppakumppaneidemme, Finca Jazmínin perheen, kovan työn ja omistautumisen. Tämä on todellinen erikoiskahvin menestystarina: Nancy, Arthur ja heidän tyttärensä Jillian hoitavat nyt joka vaiheen viljelystä ja jauhamisesta paahtamiseen ja kahvinkeittoon omissa kahviloissaan Marcalassa.

Tämä Nancyn tyttären Jillianin mukaan nimetty ja hänen hoitamansa Angelical-eriä on pesty Pacas-lajike, Bourbonin luonnollinen mutaatio, jota arvostetaan sen kääpiökoon vuoksi. Tämä ainutlaatuinen ominaisuus mahdollistaa tiheämmän istutuksen, mikä johtaa suurempiin satoihin laadun kärsimättä.

Mielestämme tämä klassinen hondurasilainen kuppi on täynnä mehevän appelsiinin, nektariinin ja fudgen kaltaista makeutta.

Ennen maksamista

Maksutavat ja lopullinen summa näkyvät kassalla.

Milloin tilaus lähetetään

Varaa aikaa sekä käsittelyyn että kuljetukseen.

Standard Shipping: Käsittely (arkipäiviä) 0–1; Kuljetus (arkipäiviä) 7–15.

Express Shipping: Käsittely (arkipäiviä) 0–1; Kuljetus (arkipäiviä) 7–15.

Katso ehdot
Hyvityksen pyytäminen

Ota hyvityksestä yhteyttä kauppaan tilausnumeron kanssa.

Varmista hyvityksen käsittelyaika ennen palautusta.

Katso ehdot
Toimituskulut

Tarkista valitun määränpään ja palvelun kulut.

Standard Shipping · Yhdysvallat: 0,00 $

Express Shipping · Yhdysvallat: 3,99 $

Katso ehdot
Tuotteen palauttaminen

Tarkista ehdot ennen tuotteen lähettämistä takaisin.

Yhdysvallat · Palautusaika (päiviä toimituksesta): 30. Palautustapa: Postitse. Palautuskulut: Myyjä maksaa.

Katso ehdot

Customer Reviews (4.8 / 5 · 16 reviews)

Richard W. ★★★★★

The washed Pacas process brings out a sweetness that lingers long after each sip, and the clean cup makes it easy to drink black. I brewed a batch the morning it arrived and finished the bag in under a week.

Ava ★★★★★

The altitude here at 1,600 meters really shows—the cup is bright and juicy, way more complex than I expected from a washed coffee. I brewed it as a pour-over and the sweetness came through perfectly.

Harper ★★★★★

Brewed this as a pour-over this morning and the washed process gives it such a clean, bright cup—the altitude really comes through in the acidity. Pacas is a cultivar I don't see often, and here it's handled beautifully. Easily one of the most memorable bags I've had this year.