Kiss the Hippo Coffee | London's Premier Specialty Coffee Roastery

Honduras, Nancy Parainema

Honduras, Nancy Parainema - Main image
$13.86 $86 In stock

Category: Kahvi

Tuottaja Nancy Hernández
Tila/Mylly Finca Jazmín
Lajike

Parainema

Prosessi Pestyt
Sijainti Marcala, La Paz
Korkeus 1600 mpy
Sato

Huhtikuu 2025

 

Odota makuvivahteita: tähtihedelmä, cashew, fariinisokeri

Hiilineutraali kahvi



Esittelemme tämän vuoden uuden erän pitkäaikaiselta suorakauppatuottajaltamme Nancy Hernándezilta, jossa on käytetty Parainema-lajiketta. Tämä lajike on kehitetty erityisesti taudinkestävyyden ja korkean sadon vuoksi, mutta sillä on myös poikkeuksellinen kupin laatu, mikä on tuonut sille useita Cup of Excellence -palkintoja.

Tämä erä tarjoaa herkän kukkaisprofiilin, jossa on trooppisen hedelmän ja kermaisen cashewn vivahteita. Makuja tasapainottaa miellyttävä fariinisokerin makeus.

Jazmin-tila perustettiin vuonna 2008 Nancyn toimesta. Hänen unelmansa oli aina seurata vanhempiensa ja isovanhempiensa jalanjälkiä ja omistaa oma tila. Hän vietti vuosia oppien prosessoinnista ja viljelystä vanhempiensa tilalla, kunnes hänen setänsä tarjosi hänelle mahdollisuuden muuttaa käyttämätöntä maata kahvitilaksi – näin Jazmin sai alkunsa.

Ennen maksamista

Maksutavat ja lopullinen summa näkyvät kassalla.

Milloin tilaus lähetetään

Varaa aikaa sekä käsittelyyn että kuljetukseen.

Standard Shipping: Käsittely (arkipäiviä) 0–1; Kuljetus (arkipäiviä) 7–15.

Express Shipping: Käsittely (arkipäiviä) 0–1; Kuljetus (arkipäiviä) 7–15.

Katso ehdot
Hyvityksen pyytäminen

Ota hyvityksestä yhteyttä kauppaan tilausnumeron kanssa.

Varmista hyvityksen käsittelyaika ennen palautusta.

Katso ehdot
Toimituskulut

Tarkista valitun määränpään ja palvelun kulut.

Standard Shipping · Yhdysvallat: 0,00 $

Express Shipping · Yhdysvallat: 3,99 $

Katso ehdot
Tuotteen palauttaminen

Tarkista ehdot ennen tuotteen lähettämistä takaisin.

Yhdysvallat · Palautusaika (päiviä toimituksesta): 30. Palautustapa: Postitse. Palautuskulut: Myyjä maksaa.

Katso ehdot

Customer Reviews (4.8 / 5 · 18 reviews)

Michael ★★★★★

The altitude really shows here—1600 masl gives it that clean, bright finish you only get from high-grown lots. I brewed it as a pour-over and the washed process keeps everything crisp, no muddiness at all. This April harvest batch is hitting different.

Violet Q. ★★★★★

The Parainema cultivar from this washed lot is a real standout—bright, clean, and with that floral complexity you’d expect from 1600 masl. I brewed it as a pour-over and the cup stayed sweet from hot to cool. My only regret is not ordering more before the April harvest sells out.

Sebastian N. ★★★★★

Even though I’m no coffee expert, this washed Parainema from Finca Jazmín brews so clean and sweet that I’ve already gone through half the bag in a week. The altitude really shows—it’s bright but smooth, perfect for my morning pour-over. Definitely a steal for the price.