Kiss the Hippo Coffee | London's Premier Specialty Coffee Roastery

Honduras, Victorio Cruz

Honduras, Victorio Cruz - Main image
$18 $94 In stock

Category: Kahvi

Tuottaja Victorio Cruz
Lajike Typica
Prosessointi Anaerobinen luonnonmenetelmä
Sijainti Guajiquiro
Korkeus
1700 mpy
Sato  2025

 

Odota makuja: Mango, Mansikka, Luumu

Hiilinegatiivinen kahvi

 

 

Victorio'n tila, Jerusalén, sijaitsee Guajiquiron kunnassa, noin kolmen tunnin päässä Marcalasta, jossa suoran kaupan kumppanimme Nancy Hernandez vie maasta kaikki hondurasilaiset mikroerämme. Alue on erittäin syrjäinen eikä sinne pääse autolla; prosessoitu kahvi kuljetetaan itse asiassa hevosilla. Victorion perhe on omistautunut korkealaatuisen kahvin tuotannolle 50 vuoden ajan kolmen sukupolven voimin, säilyttäen vanhoja lajikkeita ja käyttäen luonnonmukaisia menetelmiä maaperän hyvinvoinnin ylläpitämiseksi.

Tämä on neljäs vuosi, kun ostamme tätä anaerobisella luonnonmenetelmällä käsiteltyä Typica-erää Don Victoriolta, ja laatu paranee joka vuosi. Tämä kahvi tarjoaa erittäin makean ja hedelmäisen profiilin, jossa on ananaksen, persikan ja luumun vivahteita, säilyttäen samalla erittäin puhtaan kuppiprofiilin.

Ennen maksamista

Maksutavat ja lopullinen summa näkyvät kassalla.

Milloin tilaus lähetetään

Varaa aikaa sekä käsittelyyn että kuljetukseen.

Standard Shipping: Käsittely (arkipäiviä) 0–1; Kuljetus (arkipäiviä) 7–15.

Express Shipping: Käsittely (arkipäiviä) 0–1; Kuljetus (arkipäiviä) 7–15.

Katso ehdot
Hyvityksen pyytäminen

Ota hyvityksestä yhteyttä kauppaan tilausnumeron kanssa.

Varmista hyvityksen käsittelyaika ennen palautusta.

Katso ehdot
Toimituskulut

Tarkista valitun määränpään ja palvelun kulut.

Standard Shipping · Yhdysvallat: 0,00 $

Express Shipping · Yhdysvallat: 3,99 $

Katso ehdot
Tuotteen palauttaminen

Tarkista ehdot ennen tuotteen lähettämistä takaisin.

Yhdysvallat · Palautusaika (päiviä toimituksesta): 30. Palautustapa: Postitse. Palautuskulut: Myyjä maksaa.

Katso ehdot

Customer Reviews (4.6 / 5 · 18 reviews)

Sofia I. ★★★★★

The anaerobic natural process really brings out the mango and strawberry notes—the cup is vibrant and juicy without being overpowering. Even at 1700 masl, it stays smooth and balanced. I've already ordered another bag.

James ★★★★★

This bag didn’t last a week in my house. The mango and strawberry notes are so vivid it’s like drinking fruit punch, but with that deep, syrupy body you only get from a natural process at 1700 meters.

William P. ★★★★★

Honestly, I was skeptical about a coffee with mango and plum in the tasting notes, but this anaerobic natural process delivers exactly that; the fruitiness is bright and forward without being syrupy. It's a clean, juicy cup that tastes like something far more expensive, and I’ve already reordered a