Kiss the Hippo Coffee | London's Premier Specialty Coffee Roastery

Peru, Pluma Dorada Tabi

Peru, Pluma Dorada Tabi - Main image
Peru, Pluma Dorada TabiPeru, Pluma Dorada TabiPeru, Pluma Dorada TabiPeru, Pluma Dorada TabiPeru, Pluma Dorada Tabi
$12.92 $72 In stock

Category: Kahvi

Tuottaja Andy Llanos Delgado
Tila/Myily Pluma Dorada
Lajike Tabi
Prosessointi Pestu
Sijainti Santa Rosa, Colasay
Korkeus 1820 masl
Sato Syyskuu 2024

 

 

Makuprofiili: Punaluumu, Persikka, Hasselpähkinä.

Hiilinegatiivinen kahvi



Andy Llanos Delgado, nuori kahvinviljelijä pienestä Santa Rosa de Congonan kylästä Perun Colasayn alueelta, tuottaa poikkeuksellista kahvia. Hänen pientilansa Pluma Doradaa viljellään luonnonmukaisin menetelmin ja biodiversiteettiä vaalien. Päälajikkeina ovat Bourbon ja Tabi, sekä pieni erittäin arvostettua Geshaa.

Tämä erä on käsitelty huolellisesti pestumenetelmällä, johon on yhdistetty lempeä, pidennetty käyminen. Lopputuloksena on ihanan hedelmäinen ja mehukas kuppi, jossa punaluumun makeus tasapainottaa persikan raikasta happamuutta ja viimeistelynä on täyteläinen hasselpähkinäinen vivahte.

Ennen maksamista

Maksutavat ja lopullinen summa näkyvät kassalla.

Milloin tilaus lähetetään

Varaa aikaa sekä käsittelyyn että kuljetukseen.

Standard Shipping: Käsittely (arkipäiviä) 0–1; Kuljetus (arkipäiviä) 7–15.

Express Shipping: Käsittely (arkipäiviä) 0–1; Kuljetus (arkipäiviä) 7–15.

Katso ehdot
Hyvityksen pyytäminen

Ota hyvityksestä yhteyttä kauppaan tilausnumeron kanssa.

Varmista hyvityksen käsittelyaika ennen palautusta.

Katso ehdot
Toimituskulut

Tarkista valitun määränpään ja palvelun kulut.

Standard Shipping · Yhdysvallat: 0,00 $

Express Shipping · Yhdysvallat: 3,99 $

Katso ehdot
Tuotteen palauttaminen

Tarkista ehdot ennen tuotteen lähettämistä takaisin.

Yhdysvallat · Palautusaika (päiviä toimituksesta): 30. Palautustapa: Postitse. Palautuskulut: Myyjä maksaa.

Katso ehdot

Customer Reviews (4.8 / 5 · 16 reviews)

Emma X. ★★★★★

The 1820-meter altitude really shows in the cup—clean, bright, and incredibly balanced for a washed Tabi. I brewed it as a pour-over and got a sweet, lingering finish that made me slow down and actually savor it. This is the kind of coffee that makes you want to buy another bag before you're even ha

Daniel N. ★★★★★

The first cup brewed from this washed Tabi was incredibly clean, with the altitude really coming through in its brightness. It's from a September 2024 harvest so the freshness is undeniable, and the 1820 masl growing condition gives it a lovely complexity.

Avery I. ★★★★★

Opened the bag this morning and the aroma alone was worth it — this washed Tabi from the 1820-meter lot is incredibly clean and bright. The cup’s got a silky body that lingers nicely, and the September harvest date means it’s still tasting super fresh. Definitely ordering again before this batch is

Related Products