Kiss the Hippo Coffee | London's Premier Specialty Coffee Roastery

Brazílie, Nossa Senhora

Brazílie, Nossa Senhora - Main image
$12.16 $69 In stock

Category: Káva

Producent Thiago Henrique
Farma / mlýn
Sitio Nossa Senhora de Fatima
Odrůda Arara
Zpracování Promyté
Lokalita Cabo Verde
Nadmořská výška
950 m n. m.
Sklizeň září – listopad

 

 

Očekávejte tóny žluté švestky, lískových oříšků a mléčné čokolády.

Carbon negative coffee



Kávová farma Nossa Senhora de Fátima, nacházející se nedaleko Perdizes v Minas Gerais v Brazílii, je příkladem udržitelného a společensky odpovědného pěstování kávy. Tuto farmu, kterou spravuje Thiago Henrique, charakterizuje plynulé propojení moderních fermentačních technik s bohatým dědictvím rodinné tradice. Od doby, kdy jeho dědeček v roce 1965 poprvé zasadil kávu v Cabo Verde, se znalosti předávají z generace na generaci. Inspirován oddaností své rodiny se Thiago věnoval agronomii, aby zlepšil produkci speciální kávy. Na farmě jeho otce je centrální zpracovatelská jednotka vybavena nejmodernějšími zařízeními. Thiagova oddanost udržitelným postupům má za cíl ctít jeho dědictví a zároveň podporovat odpovědnou budoucnost pěstování kávy.

Před zaplacením

Dostupné platební metody a konečná částka se zobrazí u pokladny.

Kdy objednávku odešleme

Počítejte s časem na přípravu i přepravu.

Standard Shipping: Zpracování (pracovní dny) 0–1; Přeprava (pracovní dny) 7–15.

Express Shipping: Zpracování (pracovní dny) 0–1; Přeprava (pracovní dny) 7–15.

Zobrazit podmínky
Žádost o refundaci

Kvůli refundaci kontaktujte obchod s číslem objednávky.

Před vrácením si ověřte lhůtu vrácení peněz.

Zobrazit podmínky
Cena doručení

Ověřte cenu pro vybrané místo a způsob doručení.

Standard Shipping · Spojené státy: 0,00 US$

Express Shipping · Spojené státy: 3,99 US$

Zobrazit podmínky
Vrácení výrobku

Před odesláním výrobku zpět ověřte podmínky.

Spojené státy · Lhůta vrácení (dny po doručení): 30. Způsob vrácení: Poštou. Náklady na vrácení: Hradí prodejce.

Zobrazit podmínky

Customer Reviews (4.9 / 5 · 16 reviews)

Hannah ★★★★★

I’m not usually one for washed coffees, but this Arara from Cabo Verde changed my mind completely. The September harvest comes through in every sip, clean and incredibly sweet with a finish I kept chasing. Already ordered another bag.

David A. ★★★★★

The altitude really shows here—950 masl gives it a clean, bright acidity that cuts through nicely. I brewed it as a pour-over and the washed Arara came out tasting crisp and refreshing, perfect for a morning cup.

David ★★★★★

The sweetness on this one surprised me—clean and almost honey-like despite being a washed process. Brewed it as a pour-over at around 950 meters altitude, and the body stayed silky from first sip to last.