Kolumbie, Gomez Chiroso
Category: Káva
| Producent | Sebastian Gomez |
| Odrůda | Chiroso |
| Zpracování | Prodloužená promytá |
| Lokalita | Circasia, Quindio |
| Nadmořská výška | 1700 - 1800 m n. m. |
| Sklizeň | Únor 2025 |
Očekávejte tóny Grapefruitu, limetky a květin
Chiroso je jednou z našich nejoblíbenějších odrůd v Kiss the Hippo. Tento často diskutovaný kultivar byl kdysi považován za přirozenou místní mutaci bourbonu, ale nedávné genetické testy odhalily jeho původ v Etiopii, což vysvětluje jeho nádherné květinové a intenzivní ovocné chutě.
Tato konkrétní šarže pochází od Sebastiana Gomeze, nováčka pro nás, který se nachází v srdci tradičního pěstitelského trojúhelníku kávy v Quindiu. Tato káva se vyznačuje tradičním promytým profilem s prodlouženým fermentačním procesem navrženým naším dobrým přítelem Felipem Arcilou ze společnosti Jardines De Eden. Celé třešně kávy procházejí 24hodinovou fermentací na otevřeném vzduchu, následovanou 50 hodinami v uzavřených nádobách za přísné kontroly teploty. Poté jsou zbaveny slupky, promyty a sušeny na afrických vyvýšených lůžkách, dokud nedosáhnou 11% vlhkosti. Výsledkem je mimořádně živá, čistá a květinová káva s tóny grapefruitu, limetky a květin.
Před zaplacením
Dostupné platební metody a konečná částka se zobrazí u pokladny.
Kdy objednávku odešleme
Počítejte s časem na přípravu i přepravu.
Standard Shipping: Zpracování (pracovní dny) 0–1; Přeprava (pracovní dny) 7–15.
Express Shipping: Zpracování (pracovní dny) 0–1; Přeprava (pracovní dny) 7–15.
Zobrazit podmínkyŽádost o refundaci
Kvůli refundaci kontaktujte obchod s číslem objednávky.
Před vrácením si ověřte lhůtu vrácení peněz.
Zobrazit podmínkyCena doručení
Ověřte cenu pro vybrané místo a způsob doručení.
Standard Shipping · Spojené státy: 0,00 US$
Express Shipping · Spojené státy: 3,99 US$
Zobrazit podmínkyVrácení výrobku
Před odesláním výrobku zpět ověřte podmínky.
Spojené státy · Lhůta vrácení (dny po doručení): 30. Způsob vrácení: Poštou. Náklady na vrácení: Hradí prodejce.
Zobrazit podmínky
