Kolumbie, Papayo
Category: Káva
| Producent | Jairo Arcila |
| Farma/Mlýn | Santa Monica |
| Odrůda | Papayo |
| Zpracování | Karbonická macerace – Natural |
| Oblast | Quindio, Armenia |
| Nadmořská výška | 1500 m n. m. |
| Sklizeň | říjen 2024 |
Očekávejte tóny rakytníku, pomerančového vína a tomelu.
Jairo Arcila, přední osobnost kolumbijské kávy, se výrobě kvalitní kávy věnuje již více než 40 let. Jeho synové Felipe a Carlos pokračují v jeho odkazu prostřednictvím společnosti Cofinet, která je naším hlavním dodavatelem kolumbijské kávy.
Odrůda Papayo, pěstovaná převážně v kolumbijském regionu Huila, má tajemný původ. Původně se mělo za to, že jde o mutaci odrůdy Caturra, dnes je spojována s etiopskými odrůdami, které se nějakým způsobem dostaly do Kolumbie. Její podlouhlé třešně připomínají plody papáji, odtud název. Jairo si vypůjčil techniku z vinařství – karbonickou maceraci – při které se během fermentace využívá oxid uhličitý. Výsledkem je komplexní, výrazný a ovocný profil.
Před zaplacením
Dostupné platební metody a konečná částka se zobrazí u pokladny.
Kdy objednávku odešleme
Počítejte s časem na přípravu i přepravu.
Standard Shipping: Zpracování (pracovní dny) 0–1; Přeprava (pracovní dny) 7–15.
Express Shipping: Zpracování (pracovní dny) 0–1; Přeprava (pracovní dny) 7–15.
Zobrazit podmínkyŽádost o refundaci
Kvůli refundaci kontaktujte obchod s číslem objednávky.
Před vrácením si ověřte lhůtu vrácení peněz.
Zobrazit podmínkyCena doručení
Ověřte cenu pro vybrané místo a způsob doručení.
Standard Shipping · Spojené státy: 0,00 US$
Express Shipping · Spojené státy: 3,99 US$
Zobrazit podmínkyVrácení výrobku
Před odesláním výrobku zpět ověřte podmínky.
Spojené státy · Lhůta vrácení (dny po doručení): 30. Způsob vrácení: Poštou. Náklady na vrácení: Hradí prodejce.
Zobrazit podmínky
