Kiss the Hippo Coffee | London's Premier Specialty Coffee Roastery

Etiopie, Bookkisa

Etiopie, Bookkisa - Main image
$14.74 $83 In stock

Category: Káva

Producent Ture Waji
Farma/mlýn Drobní pěstitelé ve vesnici Bookkissa
Odrůda Gibirinna 74110 & Serto 74112
Zpracování Promyté
Lokalita Bookkisa, Guji, Etiopie 
Nadmořská výška 2000 m n. m.
Sklizeň

Sklizeň 2024

 

Očekávejte tóny mandarinek, medu a moruší

Carbon negative coffee



Renomovaný producent kávy z oblasti Guji Ture Waji spolupracuje s oddanými drobnými pěstiteli ve vesnici Bookkisa, aby vytvořil výjimečnou a udržitelnou kávu. Vysoká nadmořská výška Bookkisy 2 000 metrů nad mořem spolu s prodlouženým procesem promyté fermentace dodává kávě jedinečné ovocné charakteristiky, které se dnes v etiopské kávě často nevyskytují. Očekávejte klasické květinové a citrusové tóny spolu s tmavšími ovocnými příchutěmi připomínajícími moruše.

Závazek společnosti Sookoo Coffee k partnerství a inovacím se rozšiřuje na podporu pěstitelů a nabídku rozmanitých a výjimečných káv prostřednictvím produkce promyté kávy. Upřednostňují environmentální odpovědnost prostřednictvím ekologických postupů a udržitelných zemědělských partnerství. Kladou také důraz na vzdělávání a podporu pěstitelů, poskytují předsklizňové půjčky a nabízejí prémiové ceny za nejkvalitnější třešně.


Před zaplacením

Dostupné platební metody a konečná částka se zobrazí u pokladny.

Kdy objednávku odešleme

Počítejte s časem na přípravu i přepravu.

Standard Shipping: Zpracování (pracovní dny) 0–1; Přeprava (pracovní dny) 7–15.

Express Shipping: Zpracování (pracovní dny) 0–1; Přeprava (pracovní dny) 7–15.

Zobrazit podmínky
Žádost o refundaci

Kvůli refundaci kontaktujte obchod s číslem objednávky.

Před vrácením si ověřte lhůtu vrácení peněz.

Zobrazit podmínky
Cena doručení

Ověřte cenu pro vybrané místo a způsob doručení.

Standard Shipping · Spojené státy: 0,00 US$

Express Shipping · Spojené státy: 3,99 US$

Zobrazit podmínky
Vrácení výrobku

Před odesláním výrobku zpět ověřte podmínky.

Spojené státy · Lhůta vrácení (dny po doručení): 30. Způsob vrácení: Poštou. Náklady na vrácení: Hradí prodejce.

Zobrazit podmínky

Customer Reviews (4.9 / 5 · 17 reviews)

Julian ★★★★★

Brewed this as a pour-over this morning and the washed process really lets the Gibirinna and Serto cultivars shine through—clean cup, no harsh edges. At 2000 meters you can feel that elevation in the brightness. Would absolutely grab another bag.

William Z. ★★★★★

The altitude on the bag says 2000 masl and you can really taste it—this washed Guji has a crisp, clean brightness that lingers nicely. I brewed it in my V60 and the Gibirinna and Serto cultivars come through with a tea-like body that's perfect for slow mornings.

Penelope ★★★★★

Brewing this washed Ethiopian as a pour-over this morning, the clarity is unreal—those Gibirinna and Serto cultivars really shine through with a clean, tea-like body. The 2000-meter altitude must be doing serious work here because the cup is bright and delicate without ever turning sour. Easily the