Kiss the Hippo Coffee | London's Premier Specialty Coffee Roastery

Brasilien, Nossa Senhora

Brasilien, Nossa Senhora - Main image
$12.16 $69 In stock

Category: Kaffe

Producent Thiago Henrique
Farm/Mølle
Sitio Nossa Senhora de Fatima
Sort Arara
Proces Vasket
Beliggenhed Cabo Verde
Højde
950 masl
Høst September - November

 

 

Forvent noter af Gul Blomme, Hasselnød, Mælkechokolade.

Carbon negativ kaffe



Beliggende nær Perdizes i Minas Gerais, Brasilien, er kaffefarmen Nossa Senhora de Fátima et eksempel på bæredygtig og socialt ansvarlig kaffedyrkning. Farmen, som drives af Thiago Henrique, forener moderne fermenteringsteknikker med en rig arv af familietradition. Siden hans bedstefar først plantede kaffe i Cabo Verde i 1965, er ekspertise blevet videregivet gennem generationer. Inspireret af sin families dedikation studerede Thiago agronomi for at forbedre specialkaffeproduktionen. På hans fars gård er det centrale forarbejdningsanlæg udstyret med state-of-the-art faciliteter. Thiagos engagement i bæredygtig praksis har til formål at ære hans arv og samtidig fremme en ansvarlig fremtid for kaffedyrkning.

Før betaling

Betalingsmuligheder og det endelige beløb vises ved kassen.

Hvornår ordren sendes

Beregn tid til både klargøring og transport.

Standard Shipping: Behandling (hverdage) 0–1; Transport (hverdage) 7–15.

Express Shipping: Behandling (hverdage) 0–1; Transport (hverdage) 7–15.

Se vilkår
Bed om tilbagebetaling

Kontakt butikken med ordrenummeret om tilbagebetaling.

Spørg om tilbagebetalingsfristen før returnering.

Se vilkår
Leveringspriser

Tjek prisen for den valgte destination og tjeneste.

Standard Shipping · USA: 0,00 US$

Express Shipping · USA: 3,99 US$

Se vilkår
Returner en vare

Tjek vilkårene, før du sender en vare tilbage.

USA · Returfrist (dage efter levering): 30. Returmetode: Med post. Returfragt: Sælger betaler.

Se vilkår

Customer Reviews (4.9 / 5 · 16 reviews)

Hannah ★★★★★

I’m not usually one for washed coffees, but this Arara from Cabo Verde changed my mind completely. The September harvest comes through in every sip, clean and incredibly sweet with a finish I kept chasing. Already ordered another bag.

David A. ★★★★★

The altitude really shows here—950 masl gives it a clean, bright acidity that cuts through nicely. I brewed it as a pour-over and the washed Arara came out tasting crisp and refreshing, perfect for a morning cup.

David ★★★★★

The sweetness on this one surprised me—clean and almost honey-like despite being a washed process. Brewed it as a pour-over at around 950 meters altitude, and the body stayed silky from first sip to last.