Burundi, Migoti

Forvent noter af røde ribs, vanilje og sort te

Migoti Coffee er en specialkaffeproducent beliggende på Migoti-bjerget i Burundi, cirka 30 kilometer fra Bujumbura. Grundlagt i 2015 af ingeniørerne Dan Brose og Pontien Ntunzwenimana, har virksomheden til formål at forbinde burundiske kaffebønder med internationale købere gennem kvalitetskaffeforarbejdning og gennemsigtige forsyningskæder​ 

Virksomheden driver to vaskestationer mellem 1.700 og 1.900 meter over havets overflade, som betjener et lokalsamfund på over 50.000 mennesker. Disse stationer producerer Arabica-kaffe af høj kvalitet, hovedsageligt fra Red Bourbon-sorten, kendt for sin fremragende smagsprofil​ 

Migoti Coffee beskæftiger både fastansatte og sæsonarbejdere, hvoraf mange er kvinder. De giver lokale bønder undervisning i vedligeholdelse af kaffetræer for at forbedre udbytte og kvalitet og genopliver dermed en industri, der blev hårdt ramt af borgerkrigen fra 1993 til 2003​ 

Ud over kaffeproduktion er Migoti Coffee involveret i lokale udviklingsprojekter, herunder opførelsen af et lille vandkraftværk til at levere vedvarende energi og udforskning af nye landbrugsprojekter som afgrøder til æteriske olier for at diversificere bøndernes indkomst​