Etiopien, Buku

Forvent noter af fersken, jordbær og passionsfrugt

Guji-regionen i det sydlige Etiopien er hjemsted for landsbyen Buku, hvor denne kaffe produceres og forarbejdes. Historisk set har oromo-folket boet i Guji, som byder på frodige, uberørte landskaber og en rig kulturarv. Oromoerne har trivedes her i århundreder og er gået fra nomadisk kvægdrift til overvejende landbrug. Takket være den frugtbare jord med tætte skove er der minimalt behov for gødning og tilsætningsstoffer, hvilket gør økologisk praksis til standarden her. Regionen står som et bevis på bæredygtigt landbrug og kulturel bevarelse.

Dette parti er potentielt vores yndlingskaffe i 2024 indtil videre: stor, saftig og lækker, med masser af tropiske frugter, bær og stenfrugtsmag. Den perfekte kaffe til at starte sommeren.