Kiss the Hippo Coffee | London's Premier Specialty Coffee Roastery

Honduras, Nancy Parainema

Honduras, Nancy Parainema - Main image
$13.86 $86 In stock

Category: Kaffe

Producent Nancy Hernández
Farm/Mølle Finca Jazmín
Sort

Parainema

Proces Vasket
Område Marcala, La Paz
Højde 1600 mohl
Høst

April 2025

 

Forvent noter af Stjernefrugt, Cashew, Brun Farin

Kulstofnegativ kaffe



Præsenterer årets nye parti fra vores mangeårige direkte handelsproducent Nancy Hernández, med Parainema-sorten. Denne sort er specifikt udviklet for sin sygdomsresistens og høje udbytte, men den har også en enestående kopkvalitet, hvilket har indbragt den adskillige Cup of Excellence-priser.

Dette parti byder på en delikat blomsterprofil med noter af tropisk frugt og cremet cashew. Disse smagsnuancer balanceres af en behagelig brun farinsødme.

Jazmin-farmen blev grundlagt i 2008 af Nancy. Det var altid hendes drøm at følge i sine forældres og bedsteforældres fodspor og få sin egen farm. Hun brugte år på at lære om forarbejdning og dyrkning på sine forældres farm, indtil hendes onkel gav hende muligheden for at omdanne noget ubrugt jord til en kaffefarm – det var fødslen af Jazmin.

Før betaling

Betalingsmuligheder og det endelige beløb vises ved kassen.

Hvornår ordren sendes

Beregn tid til både klargøring og transport.

Standard Shipping: Behandling (hverdage) 0–1; Transport (hverdage) 7–15.

Express Shipping: Behandling (hverdage) 0–1; Transport (hverdage) 7–15.

Se vilkår
Bed om tilbagebetaling

Kontakt butikken med ordrenummeret om tilbagebetaling.

Spørg om tilbagebetalingsfristen før returnering.

Se vilkår
Leveringspriser

Tjek prisen for den valgte destination og tjeneste.

Standard Shipping · USA: 0,00 US$

Express Shipping · USA: 3,99 US$

Se vilkår
Returner en vare

Tjek vilkårene, før du sender en vare tilbage.

USA · Returfrist (dage efter levering): 30. Returmetode: Med post. Returfragt: Sælger betaler.

Se vilkår

Customer Reviews (4.8 / 5 · 18 reviews)

Michael ★★★★★

The altitude really shows here—1600 masl gives it that clean, bright finish you only get from high-grown lots. I brewed it as a pour-over and the washed process keeps everything crisp, no muddiness at all. This April harvest batch is hitting different.

Violet Q. ★★★★★

The Parainema cultivar from this washed lot is a real standout—bright, clean, and with that floral complexity you’d expect from 1600 masl. I brewed it as a pour-over and the cup stayed sweet from hot to cool. My only regret is not ordering more before the April harvest sells out.

Sebastian N. ★★★★★

Even though I’m no coffee expert, this washed Parainema from Finca Jazmín brews so clean and sweet that I’ve already gone through half the bag in a week. The altitude really shows—it’s bright but smooth, perfect for my morning pour-over. Definitely a steal for the price.