Kiss the Hippo Coffee | London's Premier Specialty Coffee Roastery

Kenya, Guama AA

Kenya, Guama AA - Main image
$13.86 $83 In stock

Category: Kaffe

Producent Baragwi Farmers Cooperative Society
Farm/Mølle Guama Village
Sort SL 28 - SL 34 - Ruiri 11
Proces Vasket - Tør gæring
Område Kirinyaga County, Kenya 
Højde 1700 - 1800 masl
Høst

November - Januar 

 

Forvent noter af brombær, rødt æble, citron

Kulstofnegativ kaffe



Guama Village, beliggende i 1.800 meters højde, giver optimale betingelser for kaffedyrkning, hvilket resulterer i langsom modning af kirsebærrene og koncentrerede smagsnuancer. Guama vådmølle, etableret i 1974, understøtter over 3.500 småproducenter, som hver dyrker omkring 86 kaffetræer. Denne andelsmodel er afgørende for bønderne, da den giver dem mulighed for at samle ressourcer og få adgang til forarbejdningsfaciliteter.

Guama Village-kaffe er højt værdsat på specialkaffemarkedet og udgør en vigtig indtægtskilde for lokalsamfundet. Denne succes afspejler dedikationen hos småbønder, der er forpligtet til bæredygtig praksis og bevarelsen af regionens unikke terroir.

Forvent en meget lys kop fra dette parti med citrussyre, der komplementeres af smagsnoter af brombær og sødme fra rødt æble.


Før betaling

Betalingsmuligheder og det endelige beløb vises ved kassen.

Hvornår ordren sendes

Beregn tid til både klargøring og transport.

Standard Shipping: Behandling (hverdage) 0–1; Transport (hverdage) 7–15.

Express Shipping: Behandling (hverdage) 0–1; Transport (hverdage) 7–15.

Se vilkår
Bed om tilbagebetaling

Kontakt butikken med ordrenummeret om tilbagebetaling.

Spørg om tilbagebetalingsfristen før returnering.

Se vilkår
Leveringspriser

Tjek prisen for den valgte destination og tjeneste.

Standard Shipping · USA: 0,00 US$

Express Shipping · USA: 3,99 US$

Se vilkår
Returner en vare

Tjek vilkårene, før du sender en vare tilbage.

USA · Returfrist (dage efter levering): 30. Returmetode: Med post. Returfragt: Sælger betaler.

Se vilkår

Customer Reviews (4.9 / 5 · 17 reviews)

John ★★★★★

The SL 28 and SL 34 cultivars really shine through in the cup—it’s bright and complex without being too acidic, exactly what I look for in a Kenyan coffee. I’ve brewed it as a pour-over and a French press, and both times the dry fermentation gave it a clean, juicy finish that lasted well after the l

Ellie ★★★★★

The washed process on this one is incredibly clean, and the SL 28 and SL 34 blend gives it a real depth that carries through the cup. Bought it after trying a lot of Kenyan coffees, and this one from Kirinyaga County stands out. I’ve already reordered.

Riley X. ★★★★★

The dry fermentation really lets the SL28 shine through—clean cup, but there's this deep, almost jammy sweetness underneath. I've brewed it both as pour-over and in my French press, and it holds up beautifully either way. For a washed Kenyan, this one's got remarkable body.