Burundi, Migoti





Category: Kaffee
| Produzent | Burundi Migoti |
| Farm/Mühle | Migoti |
| Sorte | Red Bourbon |
| Verfahren | Gewaschen, Nassfermentation |
| Region | Bujumbura |
| Höhenlage | 1.700 - 1.900 m ü. M. |
| Erntezeit | September - November |
Erwarten Sie Noten von roten Johannisbeeren, Vanille und schwarzem Tee

Migoti Coffee ist ein Spezialitätenkaffee-Produzent am Migoti-Berg in Burundi, etwa 30 Kilometer von Bujumbura entfernt. Das 2015 von den Ingenieuren Dan Brose und Pontien Ntunzwenimana gegründete Unternehmen verbindet burundische Kaffeebauern durch hochwertige Kaffeeverarbeitung und transparente Lieferketten mit internationalen Käufern.
Das Unternehmen betreibt zwei Waschstationen auf 1.700 bis 1.900 Metern Höhe und versorgt eine Gemeinschaft von über 50.000 Menschen. Diese Stationen produzieren hochwertigen Arabica-Kaffee, hauptsächlich von der Sorte Red Bourbon, die für ihr hervorragendes Geschmacksprofil bekannt ist.
Migoti Coffee beschäftigt sowohl feste als auch saisonale Arbeitskräfte, darunter viele Frauen. Die Bauern vor Ort werden in der Pflege der Kaffeebäume geschult, um Ertrag und Qualität zu steigern – eine wichtige Maßnahme zur Wiederbelebung der Kaffeeindustrie, die durch den Bürgerkrieg von 1993 bis 2003 schwer getroffen wurde.
Über die Kaffeeproduktion hinaus engagiert sich Migoti Coffee in Gemeindeentwicklungsprojekten, darunter der Bau eines kleinen Wasserkraftwerks zur Bereitstellung erneuerbarer Energie und die Erprobung neuer landwirtschaftlicher Ansätze wie ätherische Ölpflanzen zur Diversifizierung der Einkommen der Bauern.
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