Kolumbien, La Macarena Gesha





Category: Kaffee
| Produzent | Óscar Andrés Riascos Martínez |
| Sorte | Gesha |
| Verfahren | gewaschen |
| Anbaugebiet | Piendamó, Cauca |
| Höhenlage | 1900 m ü. d. M. |
| Ernte | Januar 2025 |
Zu erwarten sind Noten von Schattenmorelle, Kräutern und Aprikose

Oscar Riascos, der renommierte kolumbianische Kaffeebauer, dessen Engagement für Qualität dieser speziellen Charge Ende 2024 den Titel „Bester Kaffee aus Cauca“ einbrachte. Dieser außergewöhnliche Kaffee wird zusammen mit einem herausragenden Pink Bourbon von Oscars Bruder Darwin präsentiert und bietet einen einzigartigen Einblick in die Leidenschaft der Familie für Spezialitätenkaffee.
Oscar Riascos baut seine bemerkenswerte Gesha in enger Zusammenarbeit mit seinem Nachbarn, dem bekannten Wilton Benitez, an. Gemeinsam sind sie ein fester Bestandteil von Granja Paraíso 92, einem der führenden Produzenten Kolumbiens, der für seine bahnbrechenden und innovativen Verarbeitungstechniken bekannt ist. Der Zugang zu modernsten Einrichtungen, darunter ein eigenes mikrobiologisches Labor, ein Qualitätslabor und eine hochmoderne Verarbeitungsanlage, ermöglicht die Umsetzung akribisch kontrollierter und wissenschaftlicher Methoden. Diese sorgfältige Vorgehensweise bei Granja Paraíso 92 bringt stets Kaffees hervor, die nicht nur köstlich und lebendig, sondern auch einzigartig ausdrucksstark, komplex und wirklich unvergleichlich sind.
Diese preisgekrönte Gesha von Oscar ist ein leuchtendes Zeugnis ihres gemeinsamen Erfolgs und bietet ein fesselndes Tassenprofil, das intensiv blumig, hell, komplex und wunderbar saftig ist. Sie ist eine hervorragende Gelegenheit, die bemerkenswerten Nuancen einer Weltklasse-Gesha zu erkunden – stolz präsentiert in unserer Hauptkaffeeauswahl für Genießer, die ein unvergessliches Erlebnis suchen.
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