Äthiopien, Buku
Category: Kaffee
| Produzent | Buku Abel |
| Farm/Mühle | Buku Abel |
| Sorte | Ethiopia Landrace |
| Verfahren | Natural |
| Region | Guji, Oromia, Äthiopien |
| Höhenlage | 1900 - 2100 m ü. M. |
| Ernte | Dezember |
Erwarten Sie Noten von Pfirsich, Erdbeere und Passionsfrucht
Die Region Guji im Süden Äthiopiens beheimatet das Dorf Buku, in dem dieser Kaffee angebaut und verarbeitet wird. Historisch vom Volk der Oromo bewohnt, besticht Guji durch unberührte Landschaften und ein reiches kulturelles Erbe. Die Oromo leben hier seit Jahrhunderten und haben sich von der Viehzucht zur Landwirtschaft entwickelt. Dank des fruchtbaren Bodens und der dichten Wälder ist kaum Düngung nötig – daher ist ökologischer Anbau hier selbstverständlich. Diese Region ist ein Beispiel für nachhaltige Landwirtschaft und kulturelle Bewahrung.
Diese Charge ist für uns potenziell der Lieblingskaffee des Jahres 2024: groß, saftig und köstlich, mit reichlich tropischen Früchten, Beeren und Steinobstnoten. Der perfekte Kaffee für den Start in den Sommer.
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