Matcha Artesanal
Category: Café
Matcha artesanal, listo para batir
Un pequeño lote de primera cosecha de Shizuoka, Japón. Hojas de tencha cultivadas a la sombra, recolectadas en el punto álgido de la temporada y molidas en piedra a baja temperatura para preservar cada matiz de sabor del calor.
Verde intenso y sedoso desde el primer batido. Suave y rico en umami por sí solo, equilibrado y cremoso con leche, brillante y refrescante con hielo. El mismo nivel de cuidado que aplicamos a cada café que seleccionamos, ahora en un nuevo ritual.
Una lata de 30 g rinde de 15 a 30 raciones.
Es un microlote, así que disfrútalo mientras lo tenemos.
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