Timemore Bricks 01S -käyttöönotto ja jauhatusasetusten opas
By Kiss the Hippo Coffee | London's Premier Specialty Coffee Roastery | Published: 2026-10-13
Category: Ohjeet
Opi asettamaan Timemore Bricks 01S, säätämään jauhatusasetukset espressosta pour-overiin ja pitämään se puhtaana tasaisten tulosten saavuttamiseksi.
Pikavastaus
Saadaksesi kaiken irti Timemore Bricks 01S -koneestasi aloita keskipaksulla jauhatusasetuksella noin 75-80 pour-overille ja säädä sitten hienommaksi espressolle tai karkeammaksi French pressille. Annostele pavut aina kerta-annoksina, käytä myllyä tyhjänä ennen ensimmäistä käyttöä ja puhdista terät viikoittain tasaisuuden ylläpitämiseksi.
Pakkauksen avaaminen ja ensiasennus
Kun avaat Bricks 01S -pakkauksen, löydät myllyn, annostelukupin ja puhdistusharjan. Aseta se vakaalle, tasaiselle alustalle kauas lämmöstä ja kosteudesta. Ennen kahvin jauhamista käytä myllyä tyhjänä muutaman sekunnin ajan valmistusjäämien poistamiseksi. Pyyhi sitten terät ja keräilykuppi kuivalla liinalla. 01S on kompaktikokoinen, joten se mahtuu helposti tavallisten keittiön yläkaappien alle.
Jauhatusasetusten ymmärtäminen
Bricks 01S tarjoaa 150 porrastettua jauhatusasetusta, mikä antaa tarkan hallinnan hienosta espressosta karkeaan French pressiin. Valitsin on merkitty numeroilla, ja jokainen napsahdus on erillinen porras. Pour-overille aloita noin 75-80; espressolle aloita 20-25; Aeropress, kokeile 40-50; ja French pressille siirry 100-110. Nämä ovat lähtökohtia—hienosäädät papujesi ja makusi mukaan.
Säätäminen valmistusmenetelmällesi
Kun olet valinnut aloitusasetuksen, jauha pieni määrä kahvia ja tarkista partikkelikoko. Pour-overille haluat koostumuksen kuin pöytäsuola; espressolle kuin hieno jauhe. Jos valutus käy liian nopeasti, jauha hienommaksi; jos liian hitaasti, jauha karkeammaksi. Pidä muistiinpanoja asetuksistasi jokaiselle kahville, sillä eri alkuperät ja paahtoasteet voivat vaatia säätöjä.
Päivittäinen käyttö ja huolto
Päivittäisessä käytössä punnitse pavut ennen jauhamista—kerta-annostelu estää härskiintyneen jauhatuksen kertymisen säiliöön. Puhdista jokaisen käyttökerran jälkeen jauhatuskammio ja keräilykuppi harjalla kertymien välttämiseksi. Poista viikoittain teräkokoonpano ja puhdista mukana tulevalla harjalla; käytä kuukausittain myllyn puhdistustabletteja, jos niitä on saatavilla. Tämä rutiini pitää jauhatuksesi tasaisena ja pidentää terien käyttöikää.
Vaihe vaiheelta: Bricks 01S -myllyn käyttöönotto ja käyttö
- Pura pakkauksesta ja puhdista: Poista kaikki pakkausmateriaalit, käytä myllyä tyhjänä 5 sekuntia ja pyyhi sitten terät ja keräilykuppi kuivalla liinalla. Tarkistuskohta: Kahvijäämiä tai vieraita esineitä ei ole jäljellä.
- Valitse aloitusjauhatusasetus: Käännä valitsin asentoon 75 pour-overille, 22 espressolle tai 105 French pressille. Nämä ovat perusarvoja, joista säädät. Tarkistuskohta: Valitsin napsahtaa tukevasti paikalleen.
- Jauha testiannos: Punnitse 15 g papuja, lisää ne myllyyn ja käytä 10 sekuntia. Tarkista partikkelikoko valmistusmenetelmääsi vasten. Yleinen virhe: Jauhaa liikaa kerralla—kerta-annostele parhaan tuloksen saamiseksi.
- Valmista ja maista: Valmista kahvisi ja arvioi maku. Jos se on hapanta tai laihaa, jauha hienommaksi; jos kitkerää tai karkeaa, jauha karkeammaksi. Tarkistuskohta: Säädä pienin askelin (2-3 porrasta), kunnes tasapaino löytyy.
- Puhdista jokaisen käytön jälkeen: Harjaa jauhatuskammio ja keräilykuppi. Poista viikoittain teräkokoonpano ja puhdista perusteellisesti harjalla. Yleinen virhe: Puhdistuksen väliin jättäminen—johtaa härskiintyneisiin makuihin ja tukoksiin.
Miksi Timemore Bricks 01S sopii kotipanostukseen
- Timemore Bricks 01S -sähkökahvimylly: Timemore Bricks 01S on palkittu kerta-annosteltava sähkömylly, joka tuo kahvilatason tarkkuuden paperback-kirjaa pienempään kokoon. 40 mm ruostumattomasta teräksestä valmistetut kartiomaiset terät ja 150 porrastettua jauhatusasetusta tuottavat puhtaan, tasaisen partikkelijakauman jokaiseen valmistusmenetelmään — espressosta karkeaan pour-overiin — alle kymmenessä sekunnissa annosta kohden. Tämä tarkoittaa, että voit vaihtaa valmistusmenetelmien välillä tasaisuudesta tinkimättä, ja pieni koko sopii keittiöihin, joissa työtasotila on rajallinen.
