Trio Kopi Ekuador

Kami dengan senang hati mempersembahkan trio kopi pilihan yang luar biasa ini dari produsen terkenal ayah dan anak, Pepe dan José Jijón. Kotak hadiah ini menawarkan kesempatan untuk merasakan keragaman dan inovasi luar biasa yang membentuk kancah kopi Ekuador, dibuat oleh dua produsen paling terkenal di dunia.

Paket ini mencakup:

Ekuador Pepe Jijon TyOxi: Ekspresi yang hidup dari Finca Soledad, ditanam di ketinggian 1515 mdpl dan diproses menggunakan metode TyOxi khusus Pepe Jijon.

Catatan Rasa: Pai Apel, Kembang Sepatu, Lemon Sherbet

• Keasaman: 4

• Body: 2

• Kebun: Finca Soledad (Imbabura)

• Proses: TyOxi

• Kultivar: Typica Mejorado

• Panen: Agustus 2025

Ekuador Pepe Jijon SyOxi: Dibuat dari kultivar Sydra yang langka dan diproses menggunakan metode SyOxi yang inovatif. Kompleks, ekspresif, dan sangat aromatik.

Catatan Rasa: Pepaya, Teh Assam, Ceri

• Keasaman: 4

• Body: 3

• Kebun: Finca Soledad (Imbabura)

• Proses: SyOxi

• Kultivar: Sydra

• Panen: Agustus 2025

Ekuador Jose Jijon Typica Mejorado: Ditanam di ketinggian mengesankan 2222 mdpl di Fincas Del Putushio di Loja, Typica Mejorado yang dicuci ini elegan, berbunga-bunga, dan dimurnikan dengan indah.

Catatan Rasa: Kamomil, Bunga Jeruk, Vanila

• Keasaman: 5

• Body: 1

• Kebun: Fincas Del Putushio (Loja)

• Proses: Dicuci

• Kultivar: Typica Mejorado

• Panen: Agustus 2025