Kiss the Hippo Coffee | London's Premier Specialty Coffee Roastery

Ethiopia, Bookkisa

Ethiopia, Bookkisa - Main image
$14.96 $86 In stock

Category: Kopi

Produsen Ture Waji
Perkebunan/Pabrik Petani kecil di Desa Bookkissa
Kultivar

Gibirinna 74110 & Serto 74112

Proses Dicuci
Lokasi Bookkisa, Guji
Ketinggian 2000-2150 mdpl
Panen

2025

 

Nikmati aroma Mandarin, Madu, Lemon

Carbon negative coffee



Produsen kopi Guji yang terkenal, Ture Waji, bermitra dengan petani kecil yang berdedikasi di Desa Bookkisa untuk menghasilkan kopi yang luar biasa dan berkelanjutan. Ketinggian Bookkisa yang tinggi, 2.000 meter di atas permukaan laut, dikombinasikan dengan fermentasi cuci yang lama, memberikan karakter buah yang unik yang jarang ditemukan pada kopi Ethiopia saat ini. Nikmati aroma bunga dan jeruk klasik dengan akhir rasa madu yang kaya.

Komitmen Sookoo Coffee terhadap kemitraan dan inovasi meluas hingga mendukung petani dan menawarkan kopi yang beragam dan luar biasa melalui produksi kopi cuci. Mereka memprioritaskan tanggung jawab lingkungan melalui praktik ramah lingkungan dan kemitraan pertanian berkelanjutan. Mereka juga menekankan pendidikan dan dukungan petani, menyediakan pinjaman pra-panen dan menawarkan harga premium untuk ceri dengan kualitas terbaik.

Sebelum membayar

Metode pembayaran dan total akhir terlihat saat checkout.

Kapan pesanan dikirim

Perhitungkan waktu persiapan dan pengiriman.

Standard Shipping: Pemrosesan (hari kerja) 0–1; Pengiriman (hari kerja) 7–15.

Express Shipping: Pemrosesan (hari kerja) 0–1; Pengiriman (hari kerja) 7–15.

Lihat ketentuan
Saat perlu refund

Hubungi toko dengan nomor pesanan untuk menanyakan refund.

Tanyakan jangka waktu refund sebelum mengembalikan barang.

Lihat ketentuan
Biaya pengiriman

Periksa biaya untuk tujuan dan layanan yang dipilih.

Standard Shipping · Amerika Serikat: US$0,00

Express Shipping · Amerika Serikat: US$3,99

Lihat ketentuan
Sebelum retur barang

Periksa ketentuan sebelum mengirim kembali barang.

Amerika Serikat · Batas retur (hari setelah diterima): 30. Metode retur: Melalui pos. Ongkos retur: Ditanggung penjual.

Lihat ketentuan

Customer Reviews (4.7 / 5 · 15 reviews)

Hannah K. ★★★★★

Brewed a cup this morning and the 2000-2150 masl altitude really shows—the body is clean and the finish lingers just right. The washed process on these Gibirinna and Serto lots gives it a bright, crisp character that's perfect for a pour-over. Already ordered another bag.

Ellie A. ★★★★★

The washed process really lets the Gibirinna and Serto cultivars shine—I got a bright, clean cup that stayed sweet even as it cooled. At 2000-plus meters, there's a delicate complexity here that I've only found in a few other Guji lots. This one's going on my reorder list.

Jacob B. ★★★★★

I brewed this as a pour-over and the washed process really lets the altitude shine through—clean, florally sweet, and surprisingly delicate given the 2000-2150 masl elevation. Definitely a step up from the usual Guji I've tried, and the smallholder lot feels like it was handled with care.