Kiss the Hippo Coffee | London's Premier Specialty Coffee Roastery

Ethiopia, Buku

Ethiopia, Buku - Main image
$17.75 $94 In stock

Category: Kopi

Produsen Buku Abel
Perkebunan/Pabrik
Buku Abel
Kultivar Ethiopia Landrace
Proses Natural
Lokasi Guji, Oromia, Ethiopia
Ketinggian
1900 - 2100 mdpl 
Panen Desember

 

Nikmati aroma Persik, Stroberi, Markisa

Carbon negative coffee



Wilayah Guji di Ethiopia selatan adalah rumah bagi desa Buku, tempat kopi ini diproduksi dan diproses. Secara historis dihuni oleh orang Oromo, Guji memiliki lanskap yang subur dan belum terjamah serta warisan budaya yang kaya. Orang Oromo telah berkembang di sini selama berabad-abad, beralih dari pastoralisme menjadi sebagian besar petani. Berkat tanah subur dengan hutan lebat, kebutuhan akan pemupukan dan input sangat minim, itulah sebabnya praktik organik menjadi standar di sini. Wilayah ini menjadi bukti pertanian berkelanjutan dan pelestarian budaya.

Lot ini berpotensi menjadi kopi favorit kami di tahun 2024 sejauh ini: besar, berair, dan lezat, dengan banyak rasa buah tropis, beri, dan buah batu. Kopi yang sempurna untuk memulai musim panas.

Sebelum membayar

Metode pembayaran dan total akhir terlihat saat checkout.

Kapan pesanan dikirim

Perhitungkan waktu persiapan dan pengiriman.

Standard Shipping: Pemrosesan (hari kerja) 0–1; Pengiriman (hari kerja) 7–15.

Express Shipping: Pemrosesan (hari kerja) 0–1; Pengiriman (hari kerja) 7–15.

Lihat ketentuan
Saat perlu refund

Hubungi toko dengan nomor pesanan untuk menanyakan refund.

Tanyakan jangka waktu refund sebelum mengembalikan barang.

Lihat ketentuan
Biaya pengiriman

Periksa biaya untuk tujuan dan layanan yang dipilih.

Standard Shipping · Amerika Serikat: US$0,00

Express Shipping · Amerika Serikat: US$3,99

Lihat ketentuan
Sebelum retur barang

Periksa ketentuan sebelum mengirim kembali barang.

Amerika Serikat · Batas retur (hari setelah diterima): 30. Metode retur: Melalui pos. Ongkos retur: Ditanggung penjual.

Lihat ketentuan

Customer Reviews (4.8 / 5 · 17 reviews)

Abigail Y. ★★★★★

The altitude here really shows—it’s got that clean, high-grown character you don’t find in lower lots. I’ve brewed it as a pour-over and the natural sweetness comes through smooth, no harsh edges. This is the kind of bag I’m already planning to reorder.

Madison L. ★★★★★

Buku’s natural process gives it a wild, almost wine-like sweetness that I wasn't expecting from the bag's plain label, and it brews up surprisingly clean at 1900–2100 masl. I’ve had it as both pour-over and espresso, and it’s easily my favorite Guji lot this season.

Timothy ★★★★★

The altitude here really shows in the cup—clean, vibrant, and noticeably more complex at 1,900–2,100 meters than my usual daily bag. I’ve been pulling shots with it and the natural process gives this lovely fruited sweetness that lingers without being heavy.