Honduras, Angelical

Nikmati aroma Jeruk, Nektarin, Fudge

Untuk tahun kelima berturut-turut, kami bangga menyoroti kerja keras dan dedikasi mitra dagang langsung kami, keluarga di balik Finca Jazmín. Ini adalah kisah sukses kopi spesial sejati, karena Nancy, Arthur, dan putri mereka Jillian kini menangani setiap langkah proses mulai dari menanam dan menggiling hingga menyangrai dan menyeduh di kafe mereka sendiri di Marcala.

Lot Angelical ini dinamai dan dirawat oleh putri Nancy, Jillian, merupakan varietas Pacas yang dicuci, mutasi alami dari Bourbon yang dihargai karena ukurannya yang kerdil. Ciri unik ini memungkinkan penanaman dengan kepadatan lebih tinggi, menghasilkan panen lebih besar tanpa mengorbankan kualitas kopi yang luar biasa.

Kami menemukan cangkir Honduras klasik ini penuh dengan aroma jeruk segar, nektarin, dan manis seperti fudge.