Panama, Rocky Mountain Gesha

Harapkan cita rasa Mangga, Melon, Selai.

Keluarga Hartmann adalah pilar utama produksi kopi spesial di Panama. Kisah mereka dimulai dengan Alois Strasil Hartmann, lahir pada tahun 1891 di wilayah Moravia. Alois tiba di Panama pada tahun 1912 untuk mencari petualangan baru. Alih-alih tinggal di Kota Panama, ia mengikuti jalan telegraf menuju Volcan, di mana ia membeli 500 hektar lahan untuk peternakan dari pemerintah Panama. Kemudian, ia memberikan 100 hektar kepada salah satu putranya, Ratibor Hartmann, yang kemudian mengubahnya menjadi perkebunan kopi Finca Hartmann.

Saat ini, Finca Hartmann masih dikelola sebagai bisnis keluarga – setiap anggota keluarga terlibat dengan penuh semangat dan aktif bekerja untuk perusahaan. Perkebunan ini terdiri dari beberapa lahan kecil, semuanya terletak di antara 1.300 hingga 2.000 meter di atas permukaan laut, bersama dengan 100 hektar hutan hujan yang berbatasan dengan Taman Nasional La Amistad. Salah satu lahan tersebut adalah Rocky Mountain. Lahan ini secara pribadi milik salah satu saudara Hartmann, Allan. Ia bertanggung jawab atas pabrik pengolahan Finca Hartmann. Ia menanam Rocky Mountain secara eksklusif dengan berbagai jenis Gesha, yang ditanam di bawah naungan hutan, menghasilkan kopi yang benar-benar luar biasa.