Peru, Negrisa Organik Decaf

Ekspektasi rasa Cokelat Hitam, Toffee, Kacang Brazil

Kopi organik tanpa kafein ini berasal dari Negrisa, bisnis keluarga dengan pengalaman lebih dari 15 tahun dalam memproses, mengontrol kualitas, dan mengekspor kopi Peru ke pasar di seluruh dunia. Berasal dari banyak petani kecil di daerah penanaman dataran tinggi Chanchamayo, Villa Rica, Pichanaki, dan Satipo, ceri kopi ditanam pada ketinggian 1.200 hingga 2.400 mdpl sebelum dicuci dan kemudian melalui proses dekafeinasi menggunakan Mountain Water Process, metode bebas bahan kimia yang menggunakan air murni dari gletser Pico de Orizaba di Meksiko untuk menghilangkan kafein secara lembut sambil mempertahankan karakter asal kopi.

Pendekatan Negrisa berakar pada nilai-nilai yang Anda harapkan dari operasi keluarga: komitmen, semangat untuk kerja keras, dan keinginan untuk terus meningkatkan. Misi mereka adalah memastikan kualitas dan kinerja di setiap tahap proses produksi kopi, dari pertanian hingga cangkir akhir, dan perhatian mereka terlihat jelas dalam lot ini.