コロンビア ウイラ グランデ
Category: コーヒー
| 生産者 | AGRICULTURAL PRODUCERS TOLIMA GRANDE |
| 農園/精選所 | AGRICULTURAL PRODUCERS TOLIMA GRANDE |
| 品種 | 混合 |
| 精製方法 | ウォッシュド |
| 産地 | トリマ県、ウイラ県 |
| 標高 | 1500 - 2200 masl |
| 収穫時期 | 2023年11月～2024年1月 |
フレーバーノート：レッドフルーツ、キャラメル、アーモンド。
2023年11月、コロンビアでのコーヒー調達遠征で、私たちはネイバ市を訪れました。曲がりくねった丘陵や時には危険な道を3時間かけて進み、ようやくサンタ・リタの小さな町に到着しました。そこで、トルマ・グランデ協会の会長ミレーナと22歳の副会長ダニエルに温かく迎えられました。
朝食をとりながら、ミレーナとダニエルは、地元の農家がコーヒーに対して公正な報酬を得られるようにするという使命について熱く語ってくれました。彼らの活動は2019年に、有機栽培と持続可能な農業に取り組む80人の農家とともに始まりました。その後、組合員の農場をいくつか視察し、まずはカルロス・サラザール氏の農園「ラ・ラウレル」を訪れました。ここでは、カルロス氏が誇りを持って土地を育て、コーヒーの木が自然の景観に溶け込んでいます。栽培されている品種はレッドカトゥーラ、イエローカトゥーラ、カスティージョで、プランテン、サトウキビ、ナランヒージョの果樹が混植されています。
翌日、私たちはファロ・エクスポーターズを訪問しました。ここでは、グランデ・トルマからのコーヒーチェリーがチーババスで運ばれ、加工、選別、グレーディングが行われます。そこで地域のさまざまなコーヒーを試飲し、グランデ・トルマがジョージストリートやメロウ＆バランスドのラインナップに最適であることがわかりました。そのバランスの取れたフレーバープロファイルは、レッドフルーツ、スイートチョコレート、キャラメル、そしてほのかなナッツのニュアンスが特徴です。
お支払い前の確認
利用可能な支払方法と最終金額は購入手続きで表示されます。
発送までの時間
注文の処理時間と配送時間の両方を見込んでください。
Standard Shipping: 出荷準備（営業日） 0–1; 輸送（営業日） 7–15.
Express Shipping: 出荷準備（営業日） 0–1; 輸送（営業日） 7–15.
規定を見る返金が必要なとき
返金については注文番号を添えて店舗にお問い合わせください。
返送前に返金処理期間をご確認ください。
規定を見る配送料金
お届け先と選択した配送方法の料金をご確認ください。
Standard Shipping · アメリカ合衆国: $0.00
Express Shipping · アメリカ合衆国: $3.99
規定を見る返品前の確認
返送する前に適用される返品条件をご確認ください。
アメリカ合衆国 · 返品期限（受取後の日数）: 30. 返品方法: 郵送. 返品送料: 販売者負担.
規定を見る
