コロンビア、ラ・マカレナ ピンクブルボン
Category: コーヒー
| 生産者 | ダーウィン・アルマンド・リアスコス・マルティネス |
| 農園/精製所 | ラ・マカレナ |
| 品種 | ピンクブルボン |
| 精製方法 | ハニー |
| 産地 | ピエンダモ、カウカ |
| 標高 | 1900メートル |
| 収穫時期 | 2025年1月 |
ハイビスカス、ストロベリー、ローズヒップの風味をお楽しみください
ダーウィン・リアスコスは、妻、娘、そして末っ子とともに、15年間コーヒー栽培に携わってきました。彼らがスペシャルティコーヒーの世界に足を踏み入れたのは5年前、フィンカ・ラ・マカレナを取得したことがきっかけでした。ここで彼らは、品質への情熱と、その努力に対する公正な価格を求めて、ユニークで卓越したコーヒーを生産する追求を受け入れました。
フィンカ・ラ・マカレナの理想的な気候、豊かな土壌、このピンクブルボンのような厳選された品種、そして細心の注意を払った精製方法の組み合わせにより、農園の各コーヒーはダーウィンの品質へのこだわりを反映しています。
このロットでは、ピンクブルボンという品種がその名に恥じない味わいを提供します。このコーヒーは、ストロベリー、ローズヒップ、そして美しいフローラルなハイビスカスの風味があふれ出ることをお楽しみいただけます。
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