Kiss the Hippo Coffee | London's Premier Specialty Coffee Roastery

Kina, Ou Yang

Kina, Ou Yang - Main image
$16.25 $94 In stock

Category: Kaffe

Producent Herr Ou Yang
Gård/Kvarn Chiliarch Coffee Farm
Sort Catimor (P3 / P4)
Process Naturell
Plats Zhongping, Yunnan
Höjd
1 250 m ö.h.
Skörd Mars 2024

Förvänta dig toner av jordgubb, guava och karamellvåffla

Koldioxidnegativt kaffe



Ou Yang Coffee är uppkallat efter herr Ou, ägaren av Chiliarch Coffee Farm, belägen i Jiangcheng Hani och Yi autonoma härad i södra Yunnan, nära Kinas gräns mot Vietnam och Laos. Gården sträcker sig över 78 hektar och spelar en viktig roll för att skapa arbetstillfällen för de olika etniska grupperna i regionen.

Herr Ou brinner djupt för kaffe och för välbefinnandet hos de samhällen som är involverade i odling och förädling. Han ser produktionen av högkvalitativa kaffebönor som ett kraftfullt sätt att hjälpa lokala bergsstammar ur fattigdom.

Vi är mycket glada över att återigen kunna välkomna kinesiskt kaffe i vårt sortiment i år – vi tror att detta kan vara det bästa hittills. Förvänta dig intensiva smaker av jordgubb och tropisk frukt, balanserade av karamellvåffla och milt salta toner i eftersmaken.

Före betalning

Tillgängliga betalsätt och slutbelopp visas i kassan.

När ordern skickas

Räkna med tid för både hantering och transport.

Standard Shipping: Hantering (arbetsdagar) 0–1; Transport (arbetsdagar) 7–15.

Express Shipping: Hantering (arbetsdagar) 0–1; Transport (arbetsdagar) 7–15.

Visa villkor
Begära återbetalning

Kontakta butiken med ordernumret om återbetalning.

Fråga om återbetalningstiden innan du returnerar.

Visa villkor
Leveranskostnader

Kontrollera kostnaden för vald destination och tjänst.

Standard Shipping · USA: 0,00 US$

Express Shipping · USA: 3,99 US$

Visa villkor
Returnera en vara

Kontrollera villkoren innan du skickar tillbaka en vara.

USA · Returfrist (dagar efter leverans): 30. Retursätt: Med post. Returfrakt: Säljaren betalar.

Visa villkor

Customer Reviews (4.2 / 5 · 5 reviews)

Amelia G. ★★★★★

The natural process really lets the cherry fruitiness come through, and the P4 catimor handles it beautifully. I brewed a batch from the March harvest and it’s been my go-to morning cup all week.

Miles ★★★★★

First sip and the natural process really shines through—it’s sweet and clean without being overpowering. The catimor beans from that 1,250 MASL altitude in Yunnan definitely bring a unique profile I haven’t tasted before.

Ruby ★★★★☆

The natural process really comes through here—it’s got that deep, fruity sweetness without being too funky. Brewed it as a pour-over and it held up nicely, though I wished the finish lingered a bit longer. Solid cup for the price.