Hario V60 濾紙：尺寸、適用與選購指南
By Kiss the Hippo Coffee | London's Premier Specialty Coffee Roastery | Published: 2026-10-14
Category: 購買指南
對 V60 濾紙尺寸感到困惑嗎？了解 01 與 02 的差異、如何為您的濾杯挑選合適的濾紙，以及該購買哪款 Hario V60 濾紙。
快速解答
如果你使用標準的 02 濾杯沖煮 1–4 杯（最多 500ml），請購買 Hario V60 02 濾紙；只有較小的 01 濾杯（1–2 杯，最多 300ml）才選擇 01 濾紙。務必讓濾紙尺寸與你的濾杯尺寸相符——它們無法互換使用。若想找一款可靠、適合日常使用，同時支持乾淨水資源計畫的選擇，Hario V60 02 Project Waterfall 濾紙正符合需求。
01 與 02：這些數字實際代表什麼
Hario 的 V60 濾紙是依適用的濾杯型號來區分尺寸，而非依沖煮濃度。01 尺寸是為 V60 01 濾杯設計，可沖煮 1–2 杯（約 300ml）。02 尺寸則適用於 V60 02 濾杯，可處理 1–4 杯（最多 500ml）。在 02 濾杯中使用 01 濾紙，邊緣會出現縫隙，導致咖啡液繞流、風味變淡。在 01 濾杯中使用 02 濾紙則無法平貼，還可能破裂。請讓濾紙盒上的數字與你濾杯上的數字相符。
購買前如何確認你的濾杯尺寸
查看你的 V60 濾杯底部。你會看到一個數字——01、02，偶爾是 03——壓印在陶瓷、玻璃或塑膠上。如果找不到，請測量濾杯頂部開口的直徑：01 約為 95mm，02 約為 115mm。知道數字後，購買濾紙就很簡單。如果你要同時購買濾杯和濾紙，請先決定你平常的沖煮份量。對大多數家庭一次沖煮 1–2 杯馬克杯而言，02 尺寸提供更大的彈性。
挑選 V60 濾紙時該注意什麼
除了尺寸，還要確認濾紙是為 V60 的錐形結構所設計——通用錐形濾紙沒有正確的角度，也沒有方便你打開的摺邊。Hario 原廠濾紙分為氧漂白（白色）或無漂白（棕色）；兩者都安全，沖煮出的咖啡清澈度也相近，不過無漂白濾紙若省略沖洗，可能會帶有些微紙味。沖煮前務必用熱水沖洗濾紙，以去除任何紙味並預熱濾杯。如果你重視永續性，可以尋找支持公益的濾紙，例如 Project Waterfall 版本。
你需要多少濾紙？
一包標準的 100 張 Hario V60 02 濾紙，若每天沖煮一次手沖咖啡，大約可使用三個月。購買較大包裝可降低每杯成本，但請存放在乾燥處——濕氣會使濾紙變形並影響貼合度。如果你沖煮頻率較低，40 張包裝可能更實用。若是禮品訂閱或定期配送，請確認訂閱是否包含濾紙，或需要另外加購。
購買 V60 濾紙的決策原則
- 對應數字： 確認你的濾杯尺寸（01 或 02），並購買相同數字的濾紙。切勿假設它們可以互換使用。 如果你擁有 V60 02，請購買 02 濾紙。
- 考量沖煮份量： 如果你通常沖煮 1–2 杯，01 濾紙就足夠。若為 2–4 杯，請選擇容量較大的 02 濾紙。 若想保有彈性，02 對大多數家庭是更保險的選擇。
- 選擇公益或標準款： 標準 Hario 濾紙就很好用。如果你希望購買能支持乾淨水資源計畫，Project Waterfall 版本是直接的選擇。 依你是否重視公益成分來挑選。
- 沖煮前沖洗： 務必用熱水沖洗濾紙，以消除紙味並預熱濾杯。這個步驟能提升咖啡的清澈度。 沖洗只需幾秒鐘，卻能帶來明顯差異。
產品資訊
- Hario V60 02 Project Waterfall 濾紙: Hario V60 02 濾紙（Project Waterfall 版）專為 Hario V60 02 濾杯設計，並支持 Project Waterfall——一個為咖啡產區社區提供乾淨水資源與衛生設施的慈善計畫。你的 02 濾杯能獲得正確貼合的濾紙，而你的購買也為乾淨水資源倡議盡一份力，讓日常沖煮帶來正面影響。
- GIFT Coffee 1KG 有機 George Street Blend 每兩週配送 3 個月訂閱: GIFT Coffee 1KG 有機 George Street Blend 訂閱每兩週配送一包 1 公斤咖啡豆，為期 3 個月，可選擇全豆或依你的沖煮方式指定研磨粗細。如果你正在為手沖咖啡備妥濾紙，這項訂閱能確保你手邊有新鮮烘焙的咖啡，並讓你選擇適合 V60 的研磨度。
誰該買哪一款
最適合
- 擁有 Hario V60 02 濾杯、一次沖煮 1–4 杯的使用者
- 希望購買濾紙也能支持乾淨水資源計畫的沖煮者
- 偏好氧漂白濾紙以獲得中性風味的人
不適合
- 擁有 V60 01 濾杯的人（請改選 01 濾紙）
- 使用平底或其他非錐形濾杯的沖煮者
- 任何想找可重複使用布濾或金屬濾網的人
