使用濾水壺沖泡更好喝的咖啡

快速解答

使用像 Aarke 淨水壺這樣的淨水器，可以去除氯氣並調整礦物質含量，為沖泡咖啡提供更乾淨、更穩定的水，使咖啡味道更明亮、苦味更少。

如何使用淨水壺沖泡更好的咖啡

1. 準備濾芯： 將新濾芯浸泡在冷水中 10 分鐘以活化顆粒，然後用自來水沖洗。將其插入壺中，並裝滿冷水。丟棄前兩壺過濾水，以沖掉任何鬆散的碳粉。 跳過初始沖洗可能會在第一次沖泡時留下碳味。
2. 裝滿壺並讓它過濾： 將冷水倒入上層水箱，讓水自然通過濾芯。請勿按壓或傾斜壺身強迫水流過。等待過濾停止後再倒出。 強迫水流過可能會繞過濾材，降低過濾效果。
3. 立即使用過濾水沖泡： 將過濾水倒入水壺中，加熱至您慣用的沖泡溫度（195-205°F 或 90-96°C）。請在幾小時內使用——放置過久的過濾水可能會吸收冰箱中的異味。 不新鮮的過濾水可能會重新引入異味；每次沖泡請務必使用新鮮的水。
4. 按時更換濾芯： 每 4-6 週或過濾約 60 公升後更換濾芯，以先到者為準。用記號筆在濾芯上標註日期，以免忘記。 過期的濾芯可能會將截留的污染物釋放回水中，使咖啡味道比自來水更差。

產品資訊

• Aarke 淨水壺: Aarke 淨水壺配備 ReFilter 系統，採用可更換濾芯和 BWT 開發的顆粒，讓您自訂水的風味和礦物質平衡。這表示您可以根據咖啡豆調整水質，增強甜度或酸度，而不是使用通用濾芯。