哥倫比亞 露茲海倫娜 粉紅波旁






Category: 咖啡
| 生產者 | Luz Helena |
| 農場/處理廠 | La Leona |
| 品種 | 粉紅波旁 |
| 處理法 | 厭氧水洗 |
| 產地 | Maraca, Armenia |
| 海拔 | 1,4500 - 1,500 公尺公尺 |
| 採收期 | 10月 - 11月 |
預期風味:草莓、焦糖、南非國寶茶。

在 Kiss the Hippo,我們始終致力於讚揚女性生產者。因此,在今年國際婦女節,我們特別聚焦這款由 Luz Helena Salazar 處理的非凡粉紅波旁咖啡。本月僅有極少量供應,敬請期待一杯極致乾淨、多汁的咖啡,帶有草莓、香甜焦糖與南非紅灌木茶的風味。
Luz Helena Salazar 是哥倫比亞咖啡產業中一位傑出的先驅人物。她與丈夫 Jairo Arcila 以及兒子 Felipe 和 Carlos 攜手合作,對哥倫比亞的咖啡界產生了深遠影響。從向生產者傳授寶貴的農藝知識,到分享他們在創新處理法方面的專業技術,他們的共同努力在哥倫比亞的咖啡版圖上留下了不可磨滅的印記。
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