宏都拉斯三入組合包
Category: 咖啡
探索宏都拉斯咖啡的層次之美,我們全新推出的三重奏組合包,精選來自馬卡拉高地的三款獨特批次。每一款咖啡都展現了這個非凡產區的熱情與創新。
來自 Victorio Cruz 的 Niño Isaac,是一款蜜處理的 Typica 品種,生長在樹齡 40 年的咖啡樹上——這在宏都拉斯相當罕見,因為多數農場已轉向高產量品種。Victorio 選擇保留這個傳統品種,透過延長發酵,帶來一杯明亮而複雜的風味,帶有蔓越莓、血橙以及茶感的尾韻。
接下來,來自 Jazmín 家族的 Angelical Pacas 展示了 Pacas 品種——一種天然的波旁變種,以其矮小尺寸聞名,可進行更密集的種植並提高產量,同時不犧牲品質。這款水洗批次散發著多汁柳橙、油桃和濃郁軟糖的風味,凸顯了從農場到咖啡館每個階段的細心照料。
最後,來自長期合作夥伴 Nancy Hernández 的新批次 Nancy Parainema,帶來楊桃、滑順腰果和紅糖的甜味。這款 Parainema 品種種植在她夢想中的農場 Jazmín,既具抗病性又屢獲殊榮——因其出色的風味表現多次獲得卓越杯(Cup of Excellence)的肯定。
這三款咖啡共同頌揚了宏都拉斯咖啡的工藝、傳承與未來。並列品嚐,體驗這個產區最動人的風采。
限量發售——把握機會品嚐這款三重奏組合。
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