Kiss the Hippo Coffee | London's Premier Specialty Coffee Roastery

Mélange Donna

Mélange Donna - Main image
$11.73 $64 In stock

Category: Café

Composants :

100 % Éthiopie Bench Maji - Natural

Attendez-vous à des notes de chocolat noir, de caramel et de noix.

Café neutre en carbone



Le Donna Espresso est notre clin d'œil à une saveur de café plus traditionnelle. Nous sélectionnons d'abord des cafés aux caractéristiques intrinsèques de chocolat profond, avec une faible acidité et beaucoup de corps. Nous torréfions ensuite un peu plus foncé que nos autres cafés, jusqu'à ce que les sucres naturels prennent une qualité de caramel foncé. Le Donna a un goût robuste et fort, tout en laissant transparaître les caractéristiques uniques de nos cafés de saison.

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Customer Reviews (4.8 / 5 · 5 reviews)

Daniel W. ★★★★★

The walnut note hits first, then the caramel lingers just long enough—it's exactly the traditional profile I've been hunting for. I've been pulling shots with this Ethiopia Bench Maji and the crema is gorgeous, thick like honey.

Claire ★★★★★

That dark chocolate note really comes through clean on the finish, exactly like the description promised. The walnut adds a nice earthy depth that makes it feel more complex than your average espresso blend. I've already ordered a second bag.

Olivia ★★★★★

The dark chocolate and caramel notes really come through in the cup, and the walnut adds a nice nutty finish that lingers. I've been brewing it as an espresso and it's got that rich, traditional flavor I've been hunting for.