콜롬비아, 엘 봄보

예상되는 향 초콜릿, 레드 애플, 오렌지.

El Bombo는 유기농 인증을 받은 커피로, Asobombo 생산자 협회의 회원들로부터 조달됩니다. 이 협회는 Laguna del Bombo, La Laguna, El Paraíso, Alto Planes, Laguna Verde, Laguna Chiquita 마을 출신의 95명의 생산자로 구성되어 있습니다.

이 생산자들은 Huila에 위치한 Aipecito, Esmeralda, Chapinero 미세 지역에서 전통적인 커피 문화를 촉진하기 위해 긴밀히 협력합니다. 이곳에는 풍부한 수원과 토착 그늘 나무가 있습니다. 지역 생산자들은 건조하고 더운 기후에서 시원하고 습한 기후까지 다양한 독특한 기후를 가진 이 지역의 지리적 다양성에 자부심을 가지고 있습니다.

우리는 지구의 날에 맞춰 El Bombo를 출시합니다. 이는 우리의 일상적인 선택이 지구에 미치는 영향에 대해 생각해 볼 시간입니다. 커피는 세계에서 가장 인기 있는 음료 중 하나이지만, 커피 콩을 재배하고 수확하며 운송하는 과정은 환경에 상당한 영향을 미칠 수 있습니다.

커피에 대해 더 지속 가능한 선택을 하기 위해 몇 가지 염두에 두어야 할 사항이 있습니다...

유기농 커피는 화학 비료, 제초제, 살충제를 사용하지 않고 재생적이고 전체적인 방법으로 재배됩니다. 이 접근 방식은 토양 질을 향상시킬 뿐만 아니라 화학 물질이 인근 수원을 오염시키는 것을 방지합니다.

반면에 그늘 재배 커피는 항상 유기농은 아닐 수 있지만, 더 큰 나무의 그늘 아래에서 재배되어 재조림을 촉진하고 자연 해충 방제와 커피 나무에 영양분 공급을 촉진하는 다양한 생태계를 조성할 수 있습니다.

커피 소비 습관에 이러한 작은 변화를 줌으로써 환경에 긍정적인 영향을 미치고 지속 가능한 커피 재배 관행을 지원할 수 있습니다. 그러니 지속 가능하게 조달된 커피 원두 한 잔을 들어 더 푸른 미래를 위해 건배합시다!