콜롬비아, 루스 엘레나, 핑크 부르봉
Category: 커피
| 생산자 | 루스 엘레나 |
| 농장/밀 | 라 레오나 |
| 품종 | 핑크 부르봉 |
| 가공법 | 혐기성 세척 |
| 위치 | 마라카, 아르메니아 |
| 고도 | 1,4500 - 1,500 maslmasl |
| 수확 시기 | 10월 - 11월 |
딸기, 캐러멜, 루이보스의 향을 기대하세요.
Kiss the Hippo에서는 항상 여성 생산자를 기념하기 위해 노력하고 있습니다. 그래서 이번 세계 여성의 날에는 루스 엘레나 살라사르가 가공한 이 특별한 핑크 부르봉을 조명합니다. 이번 달에만 한정 수량으로 만나보실 수 있으며, 딸기, 달콤한 캐러멜, 레드부시 티의 향이 느껴지는 매우 깨끗하고 쥬시한 커피를 기대하세요.
루스 엘레나 살라사르는 콜롬비아 커피 산업의 선구자로 우뚝 서 있습니다. 그녀는 남편 하이로 아르실라, 아들 펠리페와 카를로스와 함께 협력하며 콜롬비아 커피 현장에 깊은 영향을 미치고 있습니다. 생산자들에게 귀중한 농업 지식을 전수하고 혁신적인 가공 방법에 대한 전문성을 공유하는 등 그들의 집단적 노력은 콜롬비아 커피 풍경에 지울 수 없는 족적을 남겼습니다.
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