에티오피아, 북키사
Category: 커피
| 생산자 | Ture Waji |
| 농장/밀 | Bookkissa 마을의 소규모 농가 |
| 품종 | Gibirinna 74110 & Serto 74112 |
| 가공법 | 세척 |
| 위치 | Bookkisa, Guji |
| 고도 | 2000-2150 masl |
| 수확 시기 | 2025 |
만다린, 꿀, 레몬의 향을 기대하세요
유명한 Guji 커피 생산자 Ture Waji는 Bookkisa 마을의 헌신적인 소규모 농부들과 협력하여 탁월하고 지속 가능한 커피를 만듭니다. 해발 2,000미터의 Bookkisa의 높은 고도와 긴 세척 발효는 오늘날 에티오피아 커피에서 흔히 찾아볼 수 없는 독특한 과일 특성을 부여합니다. 풍부한 꿀 마무리와 함께 전형적인 플로랄 및 시트러스 노트를 기대하세요.
Sookoo Coffee의 파트너십과 혁신에 대한 약속은 농부 지원과 세척 커피 생산을 통한 다양하고 탁월한 커피 제공으로 이어집니다. 그들은 친환경 관행과 지속 가능한 농업 파트너십을 통해 환경 책임을 우선시합니다. 또한 수확 전 대출과 최고 품질의 체리에 대한 프리미엄 가격을 제공하여 농부 교육과 지원을 강조합니다.
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