우간다, 부콘조 드림
Category: 커피
| 생산자 | Nyabirongo Washing Station |
| 농장/가공장 | 다수의 소규모 농가 |
| 품종 | SL14 SL28 |
| 가공 방식 | 내추럴 |
| 지역 | 르웬조리 산맥 |
| 고도 | 1800 - 2000 masl |
| 수확 시기 | 2024 |
멜론, 피칸, 캐러멜의 향미를 기대하세요.
이 특별한 커피는 단순한 맛있는 음료 그 이상입니다. 꿈의 실현입니다. 우간다 르웬조리 산맥의 바콘조 사람들을 기리기 위해 이름 붙여진 부콘조 드림은 열정적인 세척소 관리자이자 바콘조 부족의 일원인 크리스와 우간다 커피 수입사 옴와니 커피의 파트너십의 결과물입니다. 크리스는 자신의 사람들이 재배한 커피가 영국에서 즐겨지기를 꿈꿨고, 함께 그 꿈을 현실로 만들었습니다.
부콘조 드림은 키투에이 인근의 2,000명 이상의 헌신적인 농부들로부터 공급되며, '이익을 위한 목적' 조직인 아그리 에볼브와 협력합니다. 이 파트너십은 르웬조리 커피 지역을 활성화하여 농부들에게 공정한 가격, 품질 관리, 그리고 글로벌 시장 접근성을 제공했습니다.
각 원두는 세심한 손 선별과 부유 선별부터 몇 주간의 햇볕 건조대 건조까지 꼼꼼하게 가공됩니다. 숙련된 현지 노동자들이 감독하는 이 세심한 과정은 진정으로 탁월한 커피를 만들어냅니다.
꿈을 음미하고, 바콘조 사람들을 지원하며, 이 멋진 우간다 커피의 독특한 풍미를 경험해보세요.
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