Kiss the Hippo Coffee | London's Premier Specialty Coffee Roastery

Peru, Las Etíopes Gesha

Peru, Las Etíopes Gesha - Main image
Peru, Las Etíopes GeshaPeru, Las Etíopes GeshaPeru, Las Etíopes GeshaPeru, Las Etíopes Gesha
$30.87 $49 In stock

Category: Koffie

Producent Simon Brown & Merlith Cruz
Cultivar Gesha
Proces Gewassen, natte fermentatie
Locatie Jaén, El Porvenir
Hoogte
2.050 m
Oogst Augustus - september

 

Verwacht smaken van Kaffirlimoen, Perzik, Panela.

Koolstofnegatieve koffie



Las Etiopes, gelegen in de bergen van Jaén in het dorp El Porvenir, is het geesteskind van de Britse expat Simon Brown en zijn vrouw Merlith Cruz. De boerderij beslaat acht hectare en heeft een gevarieerd landschap, waarvan één hectare is gewijd aan de teelt van Ethiopische erfgoedvariëteiten en Geisha, terwijl een andere hectare is beplant met traditionele variëteiten zoals Borbón, Caturra en Catimor. Simon begon zijn onderneming in 2019, gedreven door de belofte die hij zag in de terroir van de regio tijdens talloze oogstseizoenen in Jaén.

Deze partij is een prachtig voorbeeld van een klassieke gewassen Gesha. Verwacht een intens geparfumeerd bloemig aroma met heldere citruszuur, in balans gebracht door de zoetheid van steenvruchten. Het is werkelijk heerlijk.

Voor het betalen

Beschikbare betaalmethoden en het eindtotaal staan bij het afrekenen.

Wanneer uw bestelling vertrekt

Houd rekening met verwerking en vervoer.

Standard Shipping: Verwerking (werkdagen) 0–1; Transport (werkdagen) 7–15.

Express Shipping: Verwerking (werkdagen) 0–1; Transport (werkdagen) 7–15.

Voorwaarden bekijken
Een terugbetaling vragen

Neem met uw bestelnummer contact op over terugbetaling.

Vraag vóór het retourneren naar de terugbetalingstermijn.

Voorwaarden bekijken
Bezorgkosten

Controleer de kosten voor de bestemming en gekozen dienst.

Standard Shipping · Verenigde Staten: US$ 0,00

Express Shipping · Verenigde Staten: US$ 3,99

Voorwaarden bekijken
Een artikel retourneren

Controleer de voorwaarden voordat u iets terugstuurt.

Verenigde Staten · Retourtermijn (dagen na ontvangst): 30. Retourmethode: Per post. Retourkosten: Verkoper betaalt.

Voorwaarden bekijken

Customer Reviews (4.6 / 5 · 5 reviews)

Richard ★★★★★

The altitude really shows—at 2,050 meters this Gesha has that delicate, almost tea-like clarity through the washed process. I’ve been brewing it as a pour-over and the wet fermentation gives it a clean, bright finish that keeps me coming back for another cup.

Eli ★★★★★

Brewed a V60 and the wet fermentation really lets the florals shine through—tea-like and delicate, almost no bitterness. At 2,050 masl you can taste the altitude in that clean, crisp finish. Easily the most nuanced cup I've had this season.

Eva ★★★★★

Opened the bag and the dry fragrance alone told me this was something special—that classic Gesha florality is unmistakable. The cup is incredibly clean and sweet, and knowing it’s a washed process from Jaén at 2,050 meters, every sip feels like a little trip to the mountainside.

Related Products