Kiss the Hippo Coffee | London's Premier Specialty Coffee Roastery

Peru, Pluma Dorada Tabi

Peru, Pluma Dorada Tabi - Main image
$12.92 $72 In stock

Category: Koffie

Producent Andy Llanos Delgado
Boerderij/Molen Pluma Dorada
Cultivar Tabi
Proces Gewassen
Locatie Santa Rosa, Colasay
Hoogte 1820 masl
Oogst September 2024

 

 

Verwacht smaken van Rode pruim, Perzik, Hazelnoot.

Koolstofnegatieve koffie



Andy Llanos Delgado, een jonge koffieboer uit het kleine gehucht Santa Rosa de Congona in het district Colasay in Noord-Peru, produceert uitzonderlijke koffie. Zijn kleine boerderij, Pluma Dorada, wordt beheerd met oog voor biologische praktijken en biodiversiteit. Hij verbouwt voornamelijk Bourbon- en Tabi-variëteiten, naast een select perceel van de zeer gewaardeerde Gesha.

Deze specifieke partij is met uiterste zorg verwerkt, met behulp van een gewassen methode met een zachte, verlengde fermentatie. Het resultaat is een heerlijk fruitig en sappig kopje, boordevol zoetheid van rode pruim, in balans gebracht door de heldere zuurgraad van perzik, en afgerond met een rijke hazelnootnoot.

Voor het betalen

Beschikbare betaalmethoden en het eindtotaal staan bij het afrekenen.

Wanneer uw bestelling vertrekt

Houd rekening met verwerking en vervoer.

Standard Shipping: Verwerking (werkdagen) 0–1; Transport (werkdagen) 7–15.

Express Shipping: Verwerking (werkdagen) 0–1; Transport (werkdagen) 7–15.

Voorwaarden bekijken
Een terugbetaling vragen

Neem met uw bestelnummer contact op over terugbetaling.

Vraag vóór het retourneren naar de terugbetalingstermijn.

Voorwaarden bekijken
Bezorgkosten

Controleer de kosten voor de bestemming en gekozen dienst.

Standard Shipping · Verenigde Staten: US$ 0,00

Express Shipping · Verenigde Staten: US$ 3,99

Voorwaarden bekijken
Een artikel retourneren

Controleer de voorwaarden voordat u iets terugstuurt.

Verenigde Staten · Retourtermijn (dagen na ontvangst): 30. Retourmethode: Per post. Retourkosten: Verkoper betaalt.

Voorwaarden bekijken

Customer Reviews (4.8 / 5 · 16 reviews)

Emma X. ★★★★★

The 1820-meter altitude really shows in the cup—clean, bright, and incredibly balanced for a washed Tabi. I brewed it as a pour-over and got a sweet, lingering finish that made me slow down and actually savor it. This is the kind of coffee that makes you want to buy another bag before you're even ha

Daniel N. ★★★★★

The first cup brewed from this washed Tabi was incredibly clean, with the altitude really coming through in its brightness. It's from a September 2024 harvest so the freshness is undeniable, and the 1820 masl growing condition gives it a lovely complexity.

Avery I. ★★★★★

Opened the bag this morning and the aroma alone was worth it — this washed Tabi from the 1820-meter lot is incredibly clean and bright. The cup’s got a silky body that lingers nicely, and the September harvest date means it’s still tasting super fresh. Definitely ordering again before this batch is