Burundi, Migoti

Forvent smaksnoter av Rips, Vanilje, Svart te

Migoti Coffee er en spesialkaffeprodusent som holder til på Migoti-fjellet i Burundi, omtrent 30 kilometer fra Bujumbura. Selskapet ble grunnlagt i 2015 av ingeniørene Dan Brose og Pontien Ntunzwenimana, og har som mål å knytte burundiske kaffebønder til internasjonale kjøpere gjennom kvalitetsforedling av kaffe og transparente forsyningskjeder. 

Selskapet driver to vaskestasjoner mellom 1700 og 1900 meter over havet, og betjener et lokalsamfunn på over 50 000 mennesker. Disse stasjonene produserer arabica-kaffe av høy kvalitet, hovedsakelig fra Red Bourbon-sorten, kjent for sin utmerkede smaksprofil. 

Migoti Coffee sysselsetter både faste og sesongbaserte arbeidere, hvorav mange er kvinner. De gir lokale bønder opplæring i vedlikehold av kaffetrær for å forbedre avling og kvalitet, og bidrar til å gjenopplive en industri som ble hardt rammet av borgerkrigen fra 1993 til 2003. 

I tillegg til kaffeproduksjon er Migoti Coffee involvert i samfunnsutviklingsprosjekter, inkludert bygging av et lite vannkraftverk for å skaffe fornybar energi, og utforsker nye landbrukssatsinger som eteriske oljevekster for å diversifisere bøndenes inntekter.