Kiss the Hippo Coffee | London's Premier Specialty Coffee Roastery

Kina, Ou Yang

Kina, Ou Yang - Main image
$16.25 $94 In stock

Category: Kaffe

Produsent Mr Ou Yang
Gård/Mølle Chiliarch Coffee Farm
Sort Catimor (P3 / P4)
Prosess Naturlig
Sted Zhongping, Yunnan
Høyde
1 250 moh.
Innhøsting Mars 2024

 

Forvent smaksnoter av jordbær, guava og karamellvaffel

Karbonnøytral kaffe



Ou Yang Coffee er oppkalt etter Mr. Ou, eieren av Chiliarch Coffee Farm, som ligger i Jiangcheng Hani og Yi autonome fylke i Sør-Yunnan, nær Kinas grense til Vietnam og Laos. Gården strekker seg over 78 hektar og spiller en viktig rolle i å skape arbeidsplasser for de ulike etniske gruppene i regionen.

Mr. Ou brenner for kaffe og for velferden til lokalsamfunnene som er involvert i dyrking og foredling. Han ser produksjon av bønner av høy kvalitet som et kraftfullt verktøy for å løfte lokale fjellstammemedlemmer ut av fattigdom.

Vi er svært glade for å ønske kinesisk kaffe velkommen tilbake i vårt sortiment i år, og vi tror dette kan være den beste så langt. Forvent intense smaker av jordbær og tropisk frukt, balansert av karamellvaffel og milde, salte toner i ettersmaken.

Før betaling

Tilgjengelige betalingsmåter og sluttbeløpet vises i kassen.

Når ordren sendes

Beregn tid til både klargjøring og transport.

Standard Shipping: Behandling (virkedager) 0–1; Transport (virkedager) 7–15.

Express Shipping: Behandling (virkedager) 0–1; Transport (virkedager) 7–15.

Se vilkår
Be om refusjon

Kontakt butikken med ordrenummeret om refusjon.

Spør om refusjonsfristen før du returnerer.

Se vilkår
Leveringskostnader

Sjekk kostnaden for valgt sted og tjeneste.

Standard Shipping · USA: 0,00 USD

Express Shipping · USA: 3,99 USD

Se vilkår
Returnere en vare

Sjekk vilkårene før du sender en vare tilbake.

USA · Returfrist (dager etter levering): 30. Returmetode: Med post. Returfrakt: Selger betaler.

Se vilkår

Customer Reviews (4.2 / 5 · 5 reviews)

Amelia G. ★★★★★

The natural process really lets the cherry fruitiness come through, and the P4 catimor handles it beautifully. I brewed a batch from the March harvest and it’s been my go-to morning cup all week.

Miles ★★★★★

First sip and the natural process really shines through—it’s sweet and clean without being overpowering. The catimor beans from that 1,250 MASL altitude in Yunnan definitely bring a unique profile I haven’t tasted before.

Ruby ★★★★☆

The natural process really comes through here—it’s got that deep, fruity sweetness without being too funky. Brewed it as a pour-over and it held up nicely, though I wished the finish lingered a bit longer. Solid cup for the price.