Kiss the Hippo Coffee | London's Premier Specialty Coffee Roastery

Etiopia, Buku

Etiopia, Buku - Main image
Ethiopia, BukuEthiopia, BukuEthiopia, BukuEthiopia, BukuEthiopia, Buku
$17.75 $94 In stock

Category: Kaffe

Produsent Buku Abel
Gård/Mølle
Buku Abel
Sort Ethiopia Landrace
Prosess Naturlig
Sted Guji, Oromia, Etiopia
Høyde
1900 - 2100 moh. 
Innhøsting Desember

 

Forvent smaker av fersken, jordbær og pasjonsfrukt

Karbonnøytral kaffe



Guji-regionen i sørlige Etiopia er hjemmet til landsbyen Buku, hvor denne kaffen produseres og foredles. Historisk bebodd av oromo-folket, har Guji frodige, uberørte landskap og en rik kulturarv. Oromoene har trivdes her i århundrer, og har gått fra pastoralisme til hovedsakelig jordbruk. Takket være fruktbar jord med tette skoger er det minimalt behov for gjødsling og tilsetninger, noe som gjør økologisk praksis til standarden her. Regionen står som et bevis på bærekraftig landbruk og kulturell bevaring.

Dette partiet er potensielt vår favorittkaffe i 2024 så langt: stor, saftig og deilig, med masse tropisk frukt, bær og steinfruktsmaker. Den perfekte kaffen for å starte sommeren.

Før betaling

Tilgjengelige betalingsmåter og sluttbeløpet vises i kassen.

Når ordren sendes

Beregn tid til både klargjøring og transport.

Standard Shipping: Behandling (virkedager) 0–1; Transport (virkedager) 7–15.

Express Shipping: Behandling (virkedager) 0–1; Transport (virkedager) 7–15.

Se vilkår
Be om refusjon

Kontakt butikken med ordrenummeret om refusjon.

Spør om refusjonsfristen før du returnerer.

Se vilkår
Leveringskostnader

Sjekk kostnaden for valgt sted og tjeneste.

Standard Shipping · USA: 0,00 USD

Express Shipping · USA: 3,99 USD

Se vilkår
Returnere en vare

Sjekk vilkårene før du sender en vare tilbake.

USA · Returfrist (dager etter levering): 30. Returmetode: Med post. Returfrakt: Selger betaler.

Se vilkår

Customer Reviews (4.8 / 5 · 17 reviews)

Abigail Y. ★★★★★

The altitude here really shows—it’s got that clean, high-grown character you don’t find in lower lots. I’ve brewed it as a pour-over and the natural sweetness comes through smooth, no harsh edges. This is the kind of bag I’m already planning to reorder.

Madison L. ★★★★★

Buku’s natural process gives it a wild, almost wine-like sweetness that I wasn't expecting from the bag's plain label, and it brews up surprisingly clean at 1900–2100 masl. I’ve had it as both pour-over and espresso, and it’s easily my favorite Guji lot this season.

Timothy ★★★★★

The altitude here really shows in the cup—clean, vibrant, and noticeably more complex at 1,900–2,100 meters than my usual daily bag. I’ve been pulling shots with it and the natural process gives this lovely fruited sweetness that lingers without being heavy.

Related Products