Kiss the Hippo Coffee | London's Premier Specialty Coffee Roastery

Kenya, Guama AA

Kenya, Guama AA - Main image
$13.86 $83 In stock

Category: Kaffe

Produsent Baragwi Farmers Cooperative Society
Gård/Mølle Guama Village
Sort SL 28 - SL 34 - Ruiri 11
Prosess Vasket - Tørrgjæring
Sted Kirinyaga County, Kenya 
Høyde 1700 - 1800 moh
Innhøsting

November - Januar 

 

Forvent smaksnoter av bjørnebær, rødt eple, sitron

Karbonnegativ kaffe



Guama Village, som ligger i en høyde på 1800 meter over havet, gir optimale forhold for kaffedyrking, noe som resulterer i langsom modning av bærene og konsentrerte smaker. Guama våtmølle, etablert i 1974, støtter over 3500 småskalaprodusenter, som hver dyrker rundt 86 kaffetrær. Denne kooperativmodellen er avgjørende for bøndene, da den lar dem samle ressurser og få tilgang til prosesseringsanlegg.

Kaffen fra Guama Village er høyt ansett i spesialkaffemarkedet og gir en betydelig inntektskilde for lokalsamfunnet. Suksessen gjenspeiler dedikasjonen til småbønder som er forpliktet til bærekraftig praksis og bevarer regionens unike terroir.

Forvent en svært lys kopp fra dette partiet, med sitrusaktig syrlighet som komplementeres av smaker av bjørnebær og sødme fra rødt eple.


Før betaling

Tilgjengelige betalingsmåter og sluttbeløpet vises i kassen.

Når ordren sendes

Beregn tid til både klargjøring og transport.

Standard Shipping: Behandling (virkedager) 0–1; Transport (virkedager) 7–15.

Express Shipping: Behandling (virkedager) 0–1; Transport (virkedager) 7–15.

Se vilkår
Be om refusjon

Kontakt butikken med ordrenummeret om refusjon.

Spør om refusjonsfristen før du returnerer.

Se vilkår
Leveringskostnader

Sjekk kostnaden for valgt sted og tjeneste.

Standard Shipping · USA: 0,00 USD

Express Shipping · USA: 3,99 USD

Se vilkår
Returnere en vare

Sjekk vilkårene før du sender en vare tilbake.

USA · Returfrist (dager etter levering): 30. Returmetode: Med post. Returfrakt: Selger betaler.

Se vilkår

Customer Reviews (4.9 / 5 · 17 reviews)

John ★★★★★

The SL 28 and SL 34 cultivars really shine through in the cup—it’s bright and complex without being too acidic, exactly what I look for in a Kenyan coffee. I’ve brewed it as a pour-over and a French press, and both times the dry fermentation gave it a clean, juicy finish that lasted well after the l

Ellie ★★★★★

The washed process on this one is incredibly clean, and the SL 28 and SL 34 blend gives it a real depth that carries through the cup. Bought it after trying a lot of Kenyan coffees, and this one from Kirinyaga County stands out. I’ve already reordered.

Riley X. ★★★★★

The dry fermentation really lets the SL28 shine through—clean cup, but there's this deep, almost jammy sweetness underneath. I've brewed it both as pour-over and in my French press, and it holds up beautifully either way. For a washed Kenyan, this one's got remarkable body.