Brazylia, Sitio Pinhalzinho

$14.7 ~~$83~~ In stock

Category: Kawa

Producent	Sergio Luis Ricetto
Farma/Młyn	Sitio Pinhalzinho
Odmiana	Yellow Catucai
Proces	Naturalny
Lokalizacja	Divinolandia
Wysokość	1200 m n.p.m.
Zbiory	Lipiec – wrzesień

Spodziewaj się nut czekolady, suszonego mango i migdałów.

Kawa neutralna dla klimatu

Położone w górzystym regionie Divinolândii, Sitio Pinhalzinho oferuje idealne warunki do uprawy wysokiej jakości kawy na swoich 13 hektarach. Usytuowana na wysokości 1200 m n.p.m. farma jest domem dla odmian yellow catucai, bourbon i mundo novo.

Do przetwarzania kawy producent Sergio Luis Ricetto stosuje tradycyjną metodę naturalną, która wymaga mniej wody niż inne techniki. Główny sezon zbiorów w Sitio Pinhalzinho przypada na lipiec, kiedy kawa jest zbierana ręcznie i suszona na słońcu. Jesteśmy niezmiennie pod wrażeniem jakości kawy produkowanej w Sitio Pinhalzinho. Ma ona bogate, syropowe ciało i nuty suszonych owoców tropikalnych, z finiszem przypominającym czekoladowe ciasto.

Sergio Luis Ricetto jest członkiem grupy Aprod, organizacji wspierającej zrównoważoną produkcję kawy specialty. Pozyskując ziarna z Sitio Pinhalzinho, Kiss the Hippo wspiera drobnych rolników, takich jak Sergio, i przyczynia się do zrównoważonego rozwoju całego przemysłu kawowego.

Przed zapłatą

Metody płatności i ostateczna suma są widoczne przy kasie.

Kiedy zamówienie zostanie wysłane

Uwzględnij czas przygotowania oraz transportu.

Standard Shipping: Przygotowanie (dni robocze) 0–1; Transport (dni robocze) 7–15.

Express Shipping: Przygotowanie (dni robocze) 0–1; Transport (dni robocze) 7–15.

Zobacz warunki

Prośba o refundację

W sprawie refundacji skontaktuj się ze sklepem, podając numer zamówienia.

Przed zwrotem zapytaj o termin zwrotu środków.

Zobacz warunki

Koszty dostawy

Sprawdź opłatę dla wybranego miejsca i sposobu dostawy.

Standard Shipping · Stany Zjednoczone: 0,00 USD

Express Shipping · Stany Zjednoczone: 3,99 USD

Zobacz warunki

Zwrot artykułu

Sprawdź warunki przed odesłaniem artykułu.

Stany Zjednoczone · Termin zwrotu (dni od doręczenia): 30. Sposób zwrotu: Pocztą. Koszt przesyłki zwrotnej: Pokrywa sprzedawca.

Zobacz warunki

Customer Reviews (4.4 / 5 · 5 reviews)

Lily U. ★★★★★ Aug 18, 2026

The Yellow Catucai at 1,200 meters is such a sweet, clean cup—I brewed it as a pour-over and got this nice lingering brown sugar finish. Sergio clearly knows what he's doing with that natural process. This one's earned a permanent spot in my rotation.

Michael ★★★★★ Aug 17, 2026

The natural process really lets the Yellow Catucai shine—there's a rich, fruity depth that I haven't found in washed coffees from the region. Sergio clearly knows what he's doing at this altitude, and it brews up incredibly smooth.

Lucy N. ★★★★☆ Aug 19, 2026

The natural process really lets the Yellow Catucai’s sweetness shine through, and at 1,200 meters it’s got that crisp, clean acidity I look for. Brewed a V60 this morning and the cup was smooth from start to finish, though I wish the harvest notes mentioned a bit more about the expected roast profil